大力实施科技兴粮工程
全面提高科技对粮食行业发展的支撑能力
——吴子丹副局长在全国粮食科技创新大会上的工作报告
（2014年11月16日）
同志们：
在全党全社会深入贯彻党的十八届四中全会精神新形势下，国家粮食局召开全国粮食科技创新大会，意义十分重大。今天上午，国家粮食局党组书记、局长任正晓同志将作重要讲话，对今后粮食科技工作改革发展提出明确要求。下面，我受局党组委托作工作报告，就总结“十一五”以来粮食科技工作和今后几年粮食科技工作的重点任务等谈几点意见。
一、“十一五”以来粮食科技工作取得显著成效
（一）粮食科技成果丰硕，创新能力明显提高
2006年国家粮食局召开全国粮食科技大会以来，粮食行业通过自主创新取得了一大批粮食科技成果。通过验收评审鉴定的科技成果共计559项，获得中国粮油学会授予的粮油科技特等奖1项，一等奖31项，有16项粮食科技成果获得国家科学技术进步奖和发明奖。其中《粮食储备“四合一”新技术研究开发与集成创新》项目在三批国债建设的1000多亿斤中央储备库和500多亿斤地方储备库中推广应用，取得巨大的经济效益和社会效益，获得国家科技进步一等奖。这是建国60多年来粮食行业获得的最高科技奖，并得到党和国家领导同志的充分肯定。
“十二五”以来，粮食科技也是硕果累累。仓储技术成功开发横向通风、多介质储粮害虫综合防治、粮情检测云分析、分体负压式谷物冷却机等粮食储藏成套新工艺、新技术，标准工艺图纸已通过国家粮食局组织的专家审定，将有力支撑新的1000亿斤粮库建设；充氮气调储粮技术已在260亿斤仓容推广使用；“粮食丰产科技工程”产后领域项目开发了农户储粮新装具新技术，通过“农户科学储粮专项”已在26个省推广了817万套，每年为农民减少产后损失90万吨，增收20多亿元；多功能散粮汽车、集装单元化成品粮散装散运技术和装备等为粮食现代物流提供了有力的保障；光伏发电制冷、水源热泵低温储粮技术等节能减排技术，在粮食储藏等领域得到推广应用；自主研发的电子式粉质仪、面团物性仪、电子式拉伸仪等粮食检测仪器具有较强竞争力，替代了进口；小麦呕吐毒素生物降解技术取得突破，并已完成规模工业化实验；以RFID技术等为代表的储运监管物联网技术开发与示范，为“数字粮库”建设和粮食流通高效监管打下了基础。
（二）粮食科技创新顶层设计不断优化，引领行业发展作用显著
国家粮食局制定的“十一五”、“十二五”粮食科技发展指导意见和规划，提前布局粮食科技创新体系建设，发挥了引领行业发展的作用。国家粮食局组织实施了“储备粮减损新技术研究与应用”、“数字化粮食物流关键技术研究与集成”等国家科技计划项目8项，课题33项。解决了一批行业急需的共性关键技术难题。
在财政部、科技部的大力支持下，我局以2013－2015年粮食公益性行业科研专项为载体，围绕基础性、培育性、应急性的技术问题展开研究，就粮食领域科技基础理论、粮食大数据云计算技术、粮油品质快检技术等进行了重点安排。
国家粮食局大力推进“智慧粮食”工作，深化以粮食供求平衡为核心的1+3的顶层设计，分层布局，分步破解“信息孤岛”和难题。其中库存粮食识别代码及电子标识追溯技术和标准，已经在13个省（区）和3大央企的1000多家企业试点。在国家发展改革委的支持下，由中储粮总公司、黑龙江省粮食局、江苏省粮食局、深圳粮食集团等部门和单位承担的“粮食储运监管物联网应用示范工程”，已经建成了47个物联网技术应用库点，开始发挥粮食信息互联互通的重要作用。
（三）粮食科技体制改革不断深化，创新平台建设成效明显
一是粮食科研机构体制改革不断深化。以国家粮食局科学研究院为代表的公益性粮食科研机构抓改革促发展，在质量安全、储藏、加工等领域集聚创新人才，成效显著。获得国家科技进步一等奖1项及多项国家级省部级科技奖。进入中央企业的转制科研院所促进科技与经济要素紧密结合成效突出，2013年转制科研院所收入达8.8亿元。中储粮成都粮食储藏研究所积极推广储粮新技术，为中央储备粮“两个确保”做出了贡献。进入中粮集团的转制院所布局粮油装备技术研发，为企业发展发挥重大作用。地方粮食科研院所支撑区域创新发展，取得明显成效。如湖南、江西、云南、辽宁、吉林、黑龙江等省的粮食科学研究所，为农户科学储粮专项的实施发挥了重要技术服务作用。
二是涉粮高校服务行业发展和科技进步取得显著成绩。涉粮高校在粮食应用基础研究、科技创新条件平台建设和高端人才引进培养方面成效显著，已建成一批重点涉粮学科。河南工业大学成功举办了15期“发展中国家粮食安全和储藏技术培训班”，获得4项国家科技进步奖；南京财经大学在粮食经济理论研究方面发挥了先导作用；武汉轻工大学加强特色粮油资源开发，获得国家科技进步奖3项；江南大学在粮油食品科技领域成果突出。这些高校联合企业建立了一批中试基地，取得了一大批先进成果。2013年以来，粮食院校还牵头承担了4个粮食公益研究重点项目，中央财政也给予了重点支持。
三是新的粮食科技创新平台成为技术进步新引擎。在国家发展改革委支持下，国家投入数千万元财政经费，由粮食科研机构、高校和大型企业共同组建了粮食储运、玉米小麦稻谷深加工及粮油加工装备等5个粮食产后领域国家工程实验室。国家粮食局还建立了14个局级工程技术研究中心、3个局级重点实验室，并资助建设了36个省级质检中心，这些新的科技创新平台有效加快了相关科学理论、技术和装备的突破，加快了成果的推广。
四是粮食行业科技人才队伍不断壮大。据不完全统计，全国粮食科技研究人员中具有博士学位人员比例为20％，具有高级职称的科研人员占全部科研人员的20％以上。行业专业技术人员已有十多万人，科技创新人才水平不断提升。
（四）粮食科技发展环境持续向好，粮食科技投入明显提升
2013年1月15日李克强总理视察粮食局科学研究院时，充分肯定了我国粮食科学技术进步取得的成绩，特别称赞了在仓储技术、检测和生物降解毒素等技术方面的突破和进展，并同意加大对粮食科研投入。中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于厉行节约反对食品浪费的意见》要求“在粮食流通各环节推广节粮减损新设施，新技术”；《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006－2020年）》明确提出，将粮油产后减损及绿色储运技术与设施技术研究开发列入农业领域优先主题之一。党中央国务院对粮食科技创新提出殷切期望和明确要求，为粮食科技工作提供了良好的发展环境。
“十一五”以来，粮食科技创新经费投入渠道不断拓展。“十一五”期间和“十二五”前4年各方面的粮食科技总投入达到110多亿元。2013年国家粮食局作为公益性行业科研专项实施部门，已获中央财政经费重点支持，有力地促进了粮食行业解决基础性、应急性科研的重大需求问题。
各省、区、市粮食局和大型粮食企业高度重视粮食科技创新。北京、河北、内蒙古等19个省市发布了“十二五”粮食行业规划，提出依靠科技创新支撑粮食流通产业健康发展。浙江省粮食部门大力推进科学储粮，在低碳环保技术应用方面取得新成效。江苏、山东、广东、湖北、四川等省粮食信息化建设有标准有目标，进展迅速。北京、山西、宁夏等省区市加大粮食科技投入，提高了氮气储粮、低温储粮的比例。山东、河南、天津、江苏、安徽、广西、吉林、河北、黑龙江等省市加强科企对接，在粮油加工、主食产业化和装备技术创新方面发展迅速。中国储备粮管理总公司、中粮集团等央企大面积推广绿色储粮技术，开发营养健康食品和高效深加工技术，发挥了科技推广主力军的作用。深粮集团、北大荒集团、上海良友集团、湘粮集团等企业，在物联网等多种新技术应用方面成效突出。全国各地粮食部门还成功举办9届粮食科技活动周，营造普及粮食科技知识的良好氛围，向数千万人次普及爱粮节粮、营养健康、科学储粮的相关知识。
归纳粮食系统近年来做好科技工作的经验，主要有三点：一是要紧密围绕粮食安全和行业重大需求，勇于突破难点、热点问题，主动为粮食行业的发展提供科技支撑，务求取得实效。二是要紧跟科技创新趋势，积极引领行业科技发展方向，努力提升行业整体科技创新能力和推广能力。三是要通过深化粮食科技体制机制改革，加快创新人才队伍建设和粮食科技创新体系建设，激发出更大的创新活力。
在看到成绩的同时，必须清醒地看到当前粮食科技存在的问题和挑战：一是粮食科技创新体系尚待进一步完善。多年来地方粮食科研体系被弱化，粮食科研资源配置存在碎片化现象，产学研用协同创新机制不够健全。二是粮食科技项目的引领作用与国家粮食安全战略目标需求仍有距离。一些科研项目与行业需求结合不够紧密，存在低水平重复研究问题。三是科技人才队伍不完全适应形势发展的需要。领军人才不足，能聚焦行业需求、有突破能力的科研团队较少，对科研成果和人才的评价导向机制的激励性不够。四是粮食科技成果转化为现实生产力存在不足。应用推广“最后一公里”不畅。这些问题必须引起我们的高度重视，必须采取有力措施加以解决。
二、大力实施科技兴粮工程，全面提升粮食科技水平
为全面深入贯彻落实习近平总书记关于“实施创新驱动发展战略是一个系统工程。科技成果只有同国家需要、人民要求、市场需求相结合，完成从科学研究、实验发展、推广应用的三级跳，才能真正实现创新价值、实现创新驱动发展”的重要指示，李克强总理关于提高储粮科技水平既利于保粮食安全，也是扩大有效投资的重要方向，相关部门要积极统筹支持的重要要求，以及张高丽副总理关于完善相关政策，积极推广应用先进储粮技术，加快推进现代粮仓建设等指示精神，粮食科技工作总体思路是：围绕落实中央确定的“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全新战略，坚持问题导向，聚焦行业重大需求，激发人才创新活力，深化改革、强化创新、重点突破、引领发展。
从现在到2020年期间的主要任务是：以科技兴粮为中心目标，深入推进粮食科技体制改革，提升行业自主创新能力，加快构建开放、科学、高效、实用的粮食科技创新平台体系和成果推广体系，大力实施“科技创新工程”“科技示范工程”“智慧粮食工程”等科技兴粮三大工程，为确保国家粮食安全、提升粮食流通产业现代化水平提供强大动力和有力支撑。即，围绕一个中心，构建两个体系，实施三大工程。
（一）抓住机遇、乘势而上，努力促进粮食行业科技进步
首先，要把握好改革提供的良好科技发展环境。党的十八届三中、四中全会提出的重要决策，对进一步深化改革和全面推进依法治国指明了方向。中央明确了国家粮食安全新战略，在工业化、信息化、城镇化、农业现代化的同步推进过程中，迫切要求科技支撑保障粮食收储供应安全，带动粮食产业技术向绿色、健康、环保、智慧方向发展。中央提出的深化科技体制改革措施，对加快实施创新驱动发展战略，发挥市场对粮食技术研发方向、路线选择、要素价格和各类创新要素的配置作用，以技术进步推动粮食产业结构转型方面，都提供了良好的背景环境。
其次，要抓住新科技革命和经济结构调整为粮食科技发展带来的新契机。信息技术、新材料技术、节能增效技术等已融入到粮食流通各个领域。在经济结构调整过程中以科技为先导，以粮食科技创新项目为抓手，增强粮食产业的竞争力和整体水平，已成为主流的趋势。国家开展1000亿斤新的仓储设施建设，急需新工艺、新技术的支撑，形成绿色高效智慧的粮食储备新体系。因此，粮食科技创新已经进入难得的黄金发展时期，必须乘势而上。
（二）围绕中心、深化改革，不断增强粮食科技创新能力
为落实《中共中央、国务院关于深化科技体制改革加快国家创新体系建设的意见》、《国务院关于改进加强中央财政科研项目和资金管理的若干意见》等精神，围绕科技兴粮的中心目标，我局研究起草了《国家粮食局关于推进粮食科技改革和创新的意见》，提交大会讨论。
一是深化粮食科技管理体制改革。转变管理观念和组织方式，粮食行政管理部门不再抓具体项目，而是重点抓战略、抓规划、抓布局、抓监督、统筹协调、建章立制、加强服务，确保落实“粮食科研工作既要上天，又要落地”的要求。建立科学的项目论证机制和管理机制。坚持《规划》引领，强化顶层设计。尊重科研规律，充分发挥粮食科技项目管理咨询专家委员会的科技决策咨询作用，采取专家决策与多方评估相结合的方式，拟定粮食科技发展战略方向和突破口，超前规划布局。改革科技评价体系。充分发挥评价体系的指挥棒和杠杆作用，积极探索引入第三方评价和监管机制，注重吸收科研机构、行业学会（协会）、相关部门、地方粮食管理部门和企业的意见。对科研项目进行事前咨询、事中跟踪、事后评估，提高科研资源的利用效率。切实防止学术腐败。实行决策、实施、监督相互独立、相互制约的管理机制，强化对科研资金、资源和成果的监管，建立防控学术不端和学术腐败的有效机制。
二是继续深化粮食科研机构的体制机制改革。完善公益性院所管理制度，公益为主、市场为辅，进一步推进院所的人员绩效考核、条件建设、资源分配及经费管理等制度建设。国家粮食局科学研究院作为唯一的中央级公益性粮食科研机构，必须在推进科技兴粮中发挥旗舰的引领作用。推进转制院所进一步市场化，形成产业技术创新联盟，推进科研、设计和产业一体化发展。作为粮食领域创新平台的国家工程实验室、局级工程技术研究中心（重点实验室）、省级科研院所及省级质检中心、高等院校等，要进一步完善科研服务机制，积极向企业开放科研设施和资源，充分发挥在粮食科技创新中的作用。
三是完善科技人才激励机制，提升创新能力。探索建立有利于科技成果研发和转化应用的考核评价体系和激励机制，使科研人员“名利双收”。建立科技人才培养机制，探索评选“粮食青年科技英才”。加快建立引领创新团队的“首席科学家（研究员）”制度。营造开放、民主、求实、严谨的学术氛围，鼓励学术自由，尊重个人的创造与贡献，支持自主创新和原始创新。面向全社会吸引科研人才，扩大、充实粮食科研队伍。鼓励科研人员在科研院所、高等院校与企业间流动。
（三）科学布局、优化结构，加快构建粮食科技创新平台体系和成果推广体系
一是加快完善粮食科技创新平台体系。科技创新体系是孕育科技创新的基础支撑。要从国家、区域、专业科研机构到企业等层面，构建“专业布局优化、学科结构合理、人员精干高效、创新能力突出”，具有鲜明粮食行业特色的科技创新平台体系布局。积极改善国家级粮食工程实验室、局级工程技术研究中心和重点实验室、质检站科研条件，开展核心技术攻关和关键工艺研究，培养高水平学术学科带头人。发挥粮食高校学科交叉和科技人才优势，支持开展粮食基础性研究和争取原创性突破，实现粮食科技与教育互动，科研与人才培养兼得。强化对地方粮食科研机构的支持。对地方特有的粮油品种开发、特有的加工技术升级、特殊的储粮技术需求等，要加大支持力度，同时要充分发挥地方科研机构的技术支持生力军作用，加快公益性科研成果的普及应用。
二是加快构建粮食科技成果推广体系。依托大型粮食企业，培育发展一批粮食科技创新型实体，鼓励有条件的粮食企业建立研发机构，支持其与高等院校、科研院所联合组建产业技术创新战略联盟，支持企业推进重大科技成果的熟化和产业化，促进高新技术在粮食行业产业化应用，实现粮食产业技术跨越升级。同时要建立科技创新服务平台。培育一批专业化、社会化、网络化的粮食科技中介服务机构，推动面向中小型粮食企业提供技术服务、研发设计、检验检测、知识产权、标准、质量品牌、人才培训等专业服务机构，通过购买公共服务的方式，引导促进技术创新服务平台有效迅速成长。
（四）集中力量、统筹兼顾，大力实施科技兴粮三大工程
一是实施粮食科技创新工程。围绕“粮安工程”建设规划和现代粮食流通产业发展的趋势加快科技创新，坚持问题导向，着力突破保障国家粮食安全重大技术难题，聚焦产业重大需求和产业化目标，面向世界粮食科学技术发展趋势，明确行业主攻方向和突破口，积极争取通过国家重点研发计划设立粮食科技重点专项，集中力量突破一批重大、核心、关键科技问题。粮食科技的阶段性主题要不断提升，“十一五”之前的重点是“减损降耗”，“十二五”突出表现在“保质安全”，到“十三五”要主攻“绿色健康和环保智慧”。要在2020年之前全面实现粮食行业在技术和装备水平的升级换代，使我国的粮食科技水平从部分达到国际先进水平，提升为全面达到国际先进水平、部分达到国际领先，实现从粮食大国到粮食强国的转变。
二是实施粮食科技示范工程。粮食科技最终发挥作用必须进厂入库、进村入户，这是目前的一条短腿。要充分调动各类主体的积极性，加强技术集成示范、培训、展示和交流，共同为粮食企业和农户等提供先进适用、可靠方便、优质价廉的科技服务，合力破解粮食科技成果转化效率不高、产学研脱节、“最后一公里”等难题。要建立不同梯次的科技示范体系。例如，结合“农户科学储粮”工程，依托地方科研机构和基层粮库，建立农村粮食产后科技服务示范体系；为仓储设施建设服务，结合“危仓老库”的维修改造工程，普及推广储粮“四合一”技术，大幅提高信息化技术应用比例，在各地开展粮库功能提升的示范；为落实李克强总理指示，结合今明两年新建1000 亿斤仓储设施建设工程，大力推动粮食仓储新一代的技术集成升级，鼓励各地和央企建设一批高标准现代化粮食储备示范库，为推广应用高水平的物联网技术、绿色储粮和节能环保技术、高效装卸输送技术等提供高端示范。我局公布的第1批“科技兴粮示范单位”就是不同类型科技示范典型的优秀代表。
三是实施“智慧粮食”工程。“智慧粮食”是“粮安工程”的重要组成部分，是运用物联网、大数据、云计算、空间地理和遥感信息集成等新一代信息技术，促进粮情监测预测预警和服务管理精细化、智慧化的新理念、新平台、新模式；是为政府部门、市场主体等提供及时全面的信息服务，具有开放性、适应性、成长性特征的信息生态系统。全面推进粮食工作的信息化和智能化，促进粮食工作的情况更明晰、监管更到位、调控更有力，使国家粮食安全保障更加科学。“智慧粮食”的建设要坚持以需求为导向，做到好用、实用、管用。第一批次启动的项目中主要包括粮食供需平衡预测、粮食库存监管、为目标价格试点和种粮直补提供基础数据、粮食质量安全可追溯试点等功能，从“线”和“面”等方面梯次推进系统的构建和试点。目前作为基础工作的“库存粮食识别代码系统”试点正在深入推进。涉及“智慧粮食”研发的4个粮食公益科研项目已经启动，“粮食储运监管物联网应用示范工程”和传感器专项正在实施。下一步要加强互联互通的顶层设计，加快数字粮库升级改造进度，实现粮食收购、仓储、物流、加工、交易等环节的集约化和精细化管理；从数据采集、标识、交换及制度等方面建立技术标准体系，加快全国和省级平台的建设，为建立大数据资源池，强化数据挖掘、可视化、云计算等先进信息技术的应用，提升粮情信息智能化分析和服务能力，为“智慧粮食”的实现打下坚实基础。
（五）注重质量、加快进度，在全面完成“十二五”粮食科技发展任务的同时，规划“十三五”布局
2015年作为“十二五”规划执行的收官之年，要保质保量全面完成“十二五”粮食科技规划任务；同时要围绕“粮安工程”建设规划的主要任务规划“十三五”的科研布局，继续攻克以下重大粮食科技课题：
一是针对“广积粮、积好粮、好积粮”的现实要求，迫切需要降低储粮损耗，提高储粮品质，实现生态绿色储粮升级。科研的重点是：完善生态储粮理论；继续推动感知粮食的各种物理、化学、品质、数量和生物信息的粮食专用传感器的应用示范，实现粮情监管的动态化、智能化；继续深入开展绿色储粮、有害物质防控和消减技术的研究；大力推进仓储成套新工艺、新技术的升级换代，通过科技创新全面提升粮食储藏技术水平。
二是针对流通体系高效化的需求，迫切需要优化配置粮食流通资源、提高粮食物流效率、降低粮食流通成本。科研的重点是：加快基于库存粮食识别代码技术和电子射频标识（RFID）的物联网技术、全球定位系统、地理信息系统等技术在粮食流通领域的应用，继续开展粮食物流公共信息平台的应用示范；推广应用节能减排技术改造传统粮食产业，大力推广高效保温、余热回收利用和烘干新热源等技术；开发基于新材料的集装单元化技术，提高“四散”储运效率。
三是针对节粮减损与营养健康的重大现实需求，迫切需要通过设备改造和技术升级提高加工出品率，限制过度加工，提升加工副产物利用率，改善粮油食品的营养品质。科研的重点是：研发成品粮适度加工与营养健康技术标准体系；面向主食产业化需求开展粮食生产设备和主食制品开发和主食加工关键技术攻关；开发具有自主知识产权的规模化、智能化、高品质成套粮食加工装备，营养、健康、适口的成品粮油适度加工技术和副产物高效利用技术及其装备；开发特色粮油制品；采用新材料、新技术，提高粮油加工装备设计和制造水平。
四是针对保障粮油质量安全的重大需求，迫切需要解决粮食中有毒有害物质的精准监测和处理问题，切实保障粮食质量安全。科研的重点是：开展谷物中主要重金属及真菌毒素污染快速检测筛选与无害化处理技术和设备研究；强化技术标准规范研发制定；开发基于识别代码和物联网的质量追溯技术和追溯平台。
三、扎实做好当前的几项重点科技工作
（一）贯彻好《推进粮食科技改革和创新的意见》。这个意见经本次会议充分的讨论并修改完善后，将尽快印发实施。各地、各科研单位、高校和企业要结合实际，深入调研，明确思路和目标，细化措施，狠抓落实。要使科研人员创新活力更高、企业创新动力更强、科技资源分配更合理，全面提升科技支撑能力，扎实推动粮食科技改革创新工作向纵深发展。
（二）做好在研科研项目的实施。目前各个粮食科研机构承担的各类国家科技项目较多，特别是2013、2014年度粮食公益专项项目正在实施、2015年粮食公益专项即将启动，科研任务相对比较饱满。各个科研机构和合作单位要珍惜来之不易的粮食科技黄金时期，全力完成好各项重要的科研任务，确保按期保质实现科研的目标。要提高研究的系统性、针对性和实用性。要产出一批成果、培养一批人才、推广应用一批先进技术，达到推动粮食产业提升的实效。
（三）强化粮食科技项目管理。一是认真落实《国务院关于改进加强中央财政科研项目和资金管理的若干意见》《深化中央财政科技计划管理改革方案》等文件精神，在3年改革过渡期实现新老项目科技管理改革的平顺过度，并全力争取在新的科技计划中继续做大粮食科技投入的“蛋糕”。二是建立督导评估制度。在会上讨论的《粮食科技项目督导评估管理试行办法》经修改发布后，将针对不同项目类型，组成符合各自项目特点的督导评估组，对项目开展全过程的督导检查，确保成果能够服务粮食行业。
（四）大力加强科技成果推广应用。各个粮食科研机构、各地粮食行政管理部门、各大粮食企业，都要以大力推广先进适用成熟的技术为己任，各地都要制定科技成果的推广目标。尤其是在新的1000亿斤仓储设施建设中，必须按照要求配置符合标准的技术和装备，鼓励采用新技术、新装备。国家粮食局科学研究院等单位要无偿提供粮食储藏成套升级新技术、新工艺的标准图和技术要点，并提供技术服务、技术培训等工作，确保新建粮库的技术和装备水平得到整体提高。
（五）组织好“十三五”粮食科技创新规划编制工作。“十三五”是全面建成小康社会的关键时期，也是深化粮食流通体制改革、加快粮食行业发展的重要时期。各地要高度重视“十三五”粮食行业科技创新规划编制工作，结合粮食实际，围绕《“粮安工程”建设规划》科学合理制定目标。要发挥各级粮食科研院所、院校、科技型企业、管理部门等各方面力量，深入基层了解实际情况，做好规划前期调研工作。要围绕粮食行业科技发展的重点领域，特别是绿色生态储藏、质量安全、粮食现代物流、加工节粮减损、营养健康、粮食信息化等6个重点技术方向，细化梳理发展现状和技术需求，凝练提出发展方向和重点任务、重大项目。明年3月前要研究提出粮食科技创新规划基本思路，明年9月要完成规划编制工作。
（六）积极开展粮食科普宣传。促进节粮减损反对粮食浪费是粮食部门、科研单位、高校、粮食企业的一项重要社会职责，要大力弘扬粮食行业“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的光荣传统，积极运用科普宣传提升粮食行业爱粮节粮的形象，通过粮食科技活动周、世界粮食日等科普活动，使人民群众认识粮食、了解粮食、珍惜粮食，培养合理健康消费粮食的理念，促进社会对粮食工作的认同和支持。
同志们，粮食安全始终是社会稳定、经济发展的基础，是关乎国计民生的头等大事。为粮食安全提供有力支撑，始终是粮食科技发展的首要任务。粮食科技创新发展的机遇来之不易，让我们在党中央、国务院的坚强领导下，扎实工作，锐意进取，努力完成科技兴粮的历史使命，实现粮食科技创新能力的新跨越，为保障国家粮食安全、全面提升我国粮食行业的整体水平和国际竞争力做出新的更大贡献。
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