央广网哈尔滨5月19日消息（记者迟嵩哈尔滨台崔恩泽 杨桐波）今天上午，2014年黑龙江省粮食科技活动周集中宣传活动在哈尔滨市南岗区宣庆社区举行，1000多名社区居民通过专家科普讲座、图片宣传、发放宣传资料、节粮器皿、产品展示展销等途径，了解粮油科普知识，以树立节俭意识、营养意识，吃得更科学、更健康。这是粮食科技活动周首次走进社区走进家庭。

　　在南岗区宣庆社区活动现场，浓郁的米香飘散在广场周围，哈尔滨市粮油贸易公司特意带来了5个电饭堡，现场做起了大米饭，让市民直观感受有机大米。品尝着新出锅的米饭，居民司爱云说： “咱黑龙江的大米都是有机的粮食，咱吃的放心啊，粮食不像别的东西。”

　　在科普展区，黑龙江哈尔滨国家粮食质量监测一站检验科科长王戴强一边展示粮食样本，一边向社区居民讲解如何用感观判定粮油品质的方法以及如何储存粮油的办法。“所说的大米质变，就是回到家了，它搁了一段时间，放到阳台上，受潮产生黄粒米了，如果这个大米保管不当，撒点水，用不了两天，就黄，主要是保管不当，所以我的原则就是吃多少买多少。”

　　本次粮食科技活动周集中宣传活动，共有10多位专家、近百名机关干部以及省内和哈尔滨市辖区知名粮油加工企业参加，同时举行粮油科普知识讲座，向社区居民义务宣讲用感观和检测仪器判定粮油品质的方法，粮油储存及爱粮节粮、膳食平衡、合理营养、保障国家粮食安全等科普知识。

　　2014年全国粮食科技活动周主题是“科学食粮，健康圆梦——粮食科普进社区进家庭”。哈尔滨市粮食局副局长程善好表示：“哈尔滨市粮食局将通过教育部门和妇联部门，将粮食科普进家庭进社区宣传册、宣传单发放到千家万户，普及粮油科技知识，使广大居民都参与进来。”

　　国家粮食局副局长吴子丹也参加了活动，他说，作为全国第一产粮大省，黑龙江省的科技周活动颇为丰富。“这次科技活动周的安排就是要科学食粮，通过宣传，让老百姓知道怎么样才能节约粮食，怎么样才能膳食平衡，怎么样才是一个合理的营养消费，让老百姓建立一个好的理念，让中国人吃得更科学、更健康。”

来源：中国广播网