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新型混合溶剂菜籽油浸出关键技术及设备的开发与转化
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成果名称：新型混合溶剂菜籽油浸出关键技术及设备的开发与转化
关 键 词：混合溶剂，菜籽油，浸出
评价方式：验收
评价单位名称：国家粮食局
评价日期：2013.12.5
单位名称：西安油脂科学研究设计院
电话（含区号）：029-88626484
通信地址：陕西省西安市劳动路118号
邮政编码：710082
成果内容：
本项目从2011年6月22日国家科技部国科发农字（2011）237号文件批复立项以来，经过二年的实施，已经全面完成了项目合同要求的各项技术经济指标，对新型混合溶剂浸出菜籽饼油的相关技术及设备，通过不断试验，并对设备进行优化设计及改进，已经具备开发10吨/日菜籽饼浸出生产线的关键技术及装备的能力，可以达到浸出粕残油≤1.0%，浸出粕残溶≤500ppm，溶剂消耗≤5.2kg/t料，蒸汽消耗≤560kg/t料。本课题在执行期间获得《混合溶剂萃取冷榨脱皮菜籽饼油的方法》（专利号ZL200810150450.3）国家技术发明专利1项，发表论文《异丙醇-环己烷-水混合溶剂浸出菜籽饼溶剂的分离回收工艺研究》1篇。该项目并于2012年被科技部评为“国家火炬计划产业化示范项目”。
本项目将连续化新型混合溶剂浸出菜籽饼油技术和设备、高效异丙醇浓缩技术和设备相结合，在生产菜籽油的同时得到高质量的菜籽粕。该技术具有以下优势：
（1）采用连续化新型混合溶剂浸出技术生产出高质量的菜籽油的同时得到高质量的菜籽粕，有效提高了菜籽的综合利用效力。
（2）采用自主开发设计的薄料层脱溶技术，可在脱除菜粕中的溶剂的同时，有效减少了蛋白的热变性，极大改善了菜籽粕的色泽，为扩展菜籽粕应用提供了保证。
（3）将二次长管蒸发设备与外循环浓缩设备相结合应用于溶剂回收工艺，溶剂回收能力和效率显著提高。
（4）采用液液萃取技术对混合油进行初步分相除杂，不但使异丙醇和环己烷得到初步分离，同时除去了环己烷混合油杂质，提高了浸出毛油的质量。
（5）采用盐效萃取新工艺取代传统的精馏工艺回收利用异丙醇，不但降低了能耗，而且节省了设备投资，使该工艺更具推广应用价值。
该工艺选用的新型混合溶剂具有安全、无毒性，来源广泛，具有可再生性，解决了目前浸出溶剂存在的安全性问题，同时具有浸提效率高等诸多优点，是一种理想的浸出工艺。该工艺选用的新型混合溶剂，在满足浸出生产要求、提高了生产效率，为油脂浸出工艺提供了一种安全、有效的浸提方法。具有广阔的推广前景和良好的社会效益、生态效益。
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