各省、自治区、直辖市粮食局、妇联,新疆生产建设兵团粮食局、妇联:
为认真落实习近平总书记关于“厉行节约、反对奢侈浪费”的重要指示,充分发挥广大妇女在爱粮节粮工作中的独特作用,引导全社会树立勤俭节约、科学饮食的良好风尚,国家粮食局、中华全国妇女联合会(以下简称全国妇联)决定从2013年10月到2014年10月,在全国开展“爱粮节粮进家庭”活动。现通知如下。
一、大力增强广大妇女爱粮节粮理念
各级粮食部门、妇联组织要加强与宣传部门的合作,通过在广播、电视、报刊、网站等媒体上刊登公益广告、宣传报道爱粮节粮先进典型、曝光浪费粮食案例等措施,引导广大妇女树立爱粮节粮意识,在家庭日常生活中养成勤俭持家、节约粮食的良好习惯,教育子女继承爱惜粮食的优良传统。把家庭爱粮节粮作为今年世界粮食日的主题活动之一,进行集中宣传。在中国妇女网、国家粮食局网站开设专栏,搭建爱粮节粮的宣传平台。各级妇联要充分利用完善的组织体系开展爱粮节粮宣传入社区、进家庭,引导广大居民既健康又节约地消费,各级粮食部门要积极做好配合,提供必要服务和保障。
二、广泛开展家庭节粮科普活动
通过开展多渠道、多层次、多形式的科普活动,在城乡居民中进行一次粮食消费知识大普及。国家粮食局、全国妇联于2013年年底编印知识手册发放到社区、家庭。各省(区市)粮食局、妇联要采取多种方式开展粮食科普活动,通过电台、电视台举办讲座,在报纸、杂志开辟专栏,协调移动通信运营商发送公益性节粮短信,普及粮食消费知识,引导形成节俭营养、合理搭配、健康安全的家庭饮食习惯。各地要组织专家深入乡村、社区、企业、社团、机关等,推广普及科学卖粮、储粮、烹饪、厨余综合利用等知识。2014年适时组织开展节粮知识竞赛,以促进掌握节粮知识和方法。
三、有效推广家庭节粮技能
各级粮食部门、妇联组织要积极支持广大妇女提高节约粮食、厨房制作等方面的技能,鼓励在粮油储存、取材下料、烹饪技巧、科学配餐等方面搞小发明、小创造。从2013年12月开始在全国开展“节粮小窍门”征集活动,先由县级妇联组织节粮厨艺比赛,优胜者选送市(州)级妇联和粮食部门进行评选,并按比例推荐到省妇联,由省(区市)妇联和粮食局组织专家进行评选,对技术含量高、节粮节油节材效果明显的“小窍门”,协调电视台、电台制作成生活节目播出,也可以通过报刊、网络、手机短信等进行宣传推广。国家粮食局、全国妇联将于2014年5月从各省(区市)(同时利用网络)征集优选一批成果,汇编出版并向全国推广普及。
四、为家庭节粮提供服务和支持
国家粮食局将进一步完善粮食加工的行业标准,各省(区市)粮食局要引导粮食生产企业按标准生产,防止过度加工。支持加工企业针对家庭消费特点和不同人群的营养需求量,生产配比合理、规格适当的小包装粮食。活动期间,国家粮食局将筛选一批粮食加工重点企业进行小包装粮食生产试点,并提供必要的技术支持,优选列入技术改造计划。各级粮食部门要指导和支持粮食流通企业科学售粮,推动小包装粮食进超市、进市场。零售企业要为顾客提供不同份量和规格小包装粮食,并主动推介。有条件的地方可支持卖大包装粮食和散粮的流通企业,为顾客提供量化量杯等便利衡器。
五、发挥妇女在农户储粮中的重要作用
农户储粮是减少粮食损失的重要环节。各地要将农户科学储粮纳入农村“家庭节能行动”和“共建美丽家园行动”范围,作为重点内容加大推进力度。通过农村社区和网上“妇女之家”宣传家庭储粮的常识,介绍农户储粮的好经验。粮食部门要进一步加大对农户储粮的支持力度,通过资金补贴等政策措施推广使用科学规范的储粮设施,组织粮食科技人员进村入户,普及储粮知识和技能。
六、推荐评选“爱粮之家”、“节粮主妇”
国家粮食局、全国妇联将对“爱粮节粮进家庭”活动进行总结,对发扬勤俭持家优良传统表现突出、节粮效果明显的家庭——“爱粮之家”和个人——“节粮主妇”进行表扬。具体办法是:国家粮食局、全国妇联制定相关标准和程序;自2014年7月开始,地方各级粮食部门、妇联组织逐级进行推荐,9月各省区市按比例择优向国家粮食局和全国妇联推荐。经各方面专家组成的评委会提出候选家庭和候选人,通过媒体和网络公布,由社会公众投票推选,在2014年10月的世界粮食日期间进行公布,并在主流媒体上进行系列宣传。
国家粮食局 全 国 妇 联 2013年10月12日
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