1988年12月29日，中华人民共和国主席令第11号公布了《中华人民共和国标准化法》，该法规定：国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准是强制性标准，其他标准是推荐性标准。另外，根据《食品安全法》的规定，食品安全标准是强制执行的标准。

　　我国强制性粮油标准主要有包括稻谷、小麦、玉米、大豆等主要粮食质量标准；大米、小麦粉、食用植物油等主要粮油产品质量标准。