为大力宣传面粉营养强化、面粉添加剂、主食文化等方面的知识，保障公众健康和生命安全，根据国家粮食局要求，结合我省粮食行业实际，省粮食局决定于5月中下旬在全省范围内举办粮食科技周活动，特制定本方案。

　　一、指导思想

　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕当前粮食中心工作，以“保障粮食安全、传承粮食文化、关注大众健康”为主要内容，突出“科技与文化融合、科技与生活同行”的活动特色，加大科技宣传和科普宣传力度，普及科学知识，让科技成果惠及人民。

　　二、活动主题

　　2012年我省粮食科技活动周主题拟定为“小麦安全储存和面粉的营养与健康”。

　　2012年粮食科技活动周，旨在以发挥科技活动贴近实际、贴近生活、贴近群众为特点，充分发挥科技在促进文化创新、科技成果惠及人民生活的重要作用。通过丰富多彩的表现形式、活动内容，宣传我国悠久的主食文化，宣传食品安全方面的常识、法律法规等相关内容，引导民众树立安全、营养、健康的消费理念。

　　三、活动时间

　　我省2012年粮食科技活动周举办时间为：5月19日～25日。

　　四、活动方式

　　（一）省粮食局协调并会同郑州市粮食局，在登封市宣化乡“2012国家农户科学储粮专项建设发仓仪式”现场，举办2012粮食科技活动暨国家农户科学储粮专项小粮仓推广应用宣传现场会，通过邀请知名专家演讲答疑、放置图片展板，发放宣传材料以及现场演示等多种形式，推广绿色小麦储粮技术，宣传小麦粉营养知识，围绕小麦安全储存和面粉的营养与健康主题，开展粮食科普宣传活动。

　　（二）在全省各大中城市由当地粮食局牵头，以当地粮食科研部门、当地粮食行业协会为依托，结合实际情况，开展多种形式的粮食科技宣传活动。

　　五、主要宣传内容

　　小麦生产、储藏、加工、营养，专用面粉、强化面粉及主食品的营养，小麦综合利用等相关知识。宣传粮食检测标准、科技项目及成果、粮食卫生安全现状及知识，粮油食品历史和文化、粮食科技发展、粮食储藏加工等流通沿革、粮食科技发展趋势，重点宣传我国的主食文化。

　　突出科技与文化融合，宣传“为耕者谋利，为食者造福”的粮食文化。突出科技与生活同行，宣传事关人民健康的粮食科技知识。围绕食品安全，宣传有关常识，主要是通过对重大案例的剖析，增长民众食品安全方面的知识，增强民众食品安全防范意识。同时，对《食品安全法》等法律法规进行宣传。

　　六、有关要求

　　（一）提高认识，切实加强对科技活动周工作的领导。各单位务必清醒地认识到举办粮食科技活动周，是粮食行业深入贯彻实施国家科教兴国战略和人才强国战略的具体举措，也是粮食部门服务于社会主义新农村建设的一项群众性科普活动。各地、各单位要切实加强领导，建立工作机构，明确专人负责，切实抓好各项工作的落实。省粮食局决定成立粮食科技活动周领导小组，组长由省粮食局党组成员、副局长乔心冰同志担任，领导小组下设办公室，设在局流通与科技发展处。

　　（二）结合实际，厉行节约，多渠道筹措活动经费。各级粮食行政管理部门要认真落实活动经费，确保此项活动的顺利实施，要量力而行，充分挖掘人力和科技资源，力求实效，杜绝铺张浪费，不搞形式主义。

　　（三）各组织单位要高度重视粮食科技活动周的安全工作，按照有关管理要求，积极做好活动的申报、审批工作。要与当地公安、消防、城管等部门通力合作，认真制订粮食科技活动周的安全保卫方案及应急预案，使安全保卫工作做到组织落实、任务明确、责任到人。

　　（四）各组织单位在粮食科技活动周宣传活动结束后，要认真总结本次科技活动周经验，建立粮食科技推广工作的长效机制。各地在2012年6月5日前将科技活动周的活动总结、图片及光盘等资料报送省局流通与科技发展处，由流通与科技发展处汇总后报送国家粮食局。