4月30日，在江苏镇江市梦溪嘉苑社区新开的三丰粮油经营部，记者看到，130多平方米的超市型粮油店里，琳琅满目的80多种商品全是国内的名牌产品和当地的名优产品。“这是我们去年对放心粮油店重新‘洗牌’后，目前规模最大、档次最高、品种最全、价格最实惠的‘旗舰店’。”镇江市粮食行业协会秘书长沈晓东满面笑容地介绍道。这家粮油店的老板迟金贵满怀信心：“未来三年，将在城区再开四家这样的店。”

　　放心粮油店“升级”

　　据镇江市粮食局副局长桑锁明介绍，该市自2003年下半年开始实施“放心粮油工程”，到目前为止，全市放心粮油店已达135家，其中镇江市级“放心粮油示范店”34家，已申报国家“放心粮油示范企业”10家，市场占有率达到75%。镇江市的“放心粮油工程”在当地被誉为民心工程，2005年被市政府列入为民办实事之一，2007年“放心粮油”被评为全市首届十大优质服务品牌。

　　2009年下半年，镇江市粮食局、粮食行业协会围绕“巩固发展成果，着力提档升位”的主题，决定对原来的100多家规模小、不到位或个别经营不好的放心粮油店重新“洗牌”。就如何深入推进和提档升位“放心粮油工程”建设，他们多次和工商部门联合召开专题会议，开展工作调研，重点从组织建设、规章制度、目标任务三个方面入手，切实加强对“放心粮油”创建活动的领导，以保障此项工程的顺利实施。建立领导班子，做到组织上有保障；制定工作规范，做到制度上有保证；制定创建目标任务，层层分解落实到位等。对“放心粮油销售店、示范店”创建活动实行规范化运作，要求实行统一店标、统一服务承诺等“八统一”。在企业自愿申报、考核评审、媒体公示后再进行公开授牌。今年1月和5月，分别对两批34家示范店、28家销售店进行了公开授牌。这样，原来市区的48家店现在有24家符合标准。

　　宁肯不做也不能砸牌子

　　润州区王家巷宝塔嘉禾粮店是放心粮油示范店，店主刘兴兰说，现在生意比以前好多了，除经营米面油外，还新增了杂粮，仅杂粮每天销售1000元左右。记者数了数，有27个品种。

　　记者两年前曾采访过润州区王家巷为天粮油综合经营部，如今可是“两重天”，这里不仅粮油陈列整齐，而且店主魏国忠更显得精神。“没想到年初在沃尔玛广场副市长曹当凌亲自为我授牌。现在我们更是严格把关，进货时选择正规厂家的名牌产品，还要仔细验证产品‘身份’，宁愿进货价贵一点、利润低一点，也要进好的，可不能砸了示范店的牌子。”老魏笑着对记者说，经营部产品销量比去年同期增加了20%。迟金贵也是这样说，不是品牌的不进，宁肯不做也不能砸牌子。