放心粮油


积极推进放心粮油示范点工作
切实保障城乡市场食品安全



湖州市老大房超市有限公司

  湖州老大房超市有限公司是一家开设在湖城社区新村、农村,服务于大众,以经营副食品、日用百货为主体的零售商业连锁便民超市。自1998年6月份创建以来,以便民、利民、商品质优、价格实在、亲近服务赢得了湖城百姓的认可和青睐。我们老大房超市已连继两年被省经贸委列入“千镇连锁超市”的龙头企业及被商务部列入“万村千乡”市场工程试点企业,承担着构建农村现代流通网络的责任。目前公司拥有连锁直营店38家,加盟便利店370家,共计408家门店,经营面积31027平方米,2007年销售额已实现2.1亿元,其中:食用油销售额768万元,数量为560吨,大米销售额360万元,数量为1200吨。实现利税418万元。

  放心粮油工程是一件符民心、顺民意、利民生的好事,是一项重要的民心工程,是做大做强企业、净化粮油市场、保护消费者利益的有效途径。我们作为“千万工程”的龙头企业一直以来坚持以服务“三农”宗旨,从保障城乡居民身体健康的高度出发,积极提供安全价廉的放心粮油,发展连锁经营、提高城乡市场占有率、净化粮油市场作为实施“千万工程”主要内容,全力打造“老大房”是家门口的放心店品牌,努力为社会主义新农村建设做出积极贡献。近年来,我们老大房超市在市贸粮局等有关部门的支持和帮助下,我们已有35家门店获得了“放心粮油示范点”招牌,获得荣誉后我们又进一步加强内部管理,完善管理制度,增加市场营销和新产品引进,使得“放心粮油”产品品牌的影响力、知名度、信誉度不断提升,赢得社会各界的好评。具体是从以下五方面加大工作力度:

  一、思想重视,认识到位,严把进货关。重点抓好公司总部及其配送中心的“源头”准入监管,严格遵守商品准入制度。积极与规模大、信誉好的粮油供应厂家建立长期战略合作伙伴关系。2006年3月,公司已先行一步,与市贸粮局归口管理的几家企业合作(湖州白兔粮油有限公司和湖州旧馆和桥粮油厂等),作为公司粮食销售的主要供货单位。并积极参加由贸粮局牵头的农博会和食品交易会,寻找更加优质安全,更加适合市场的放心粮油,确保粮食供应质量的安全性。

  二、重点先行,分批分步骤建立“放心粮油示范点”。首先把老大房乡镇直营店和条件比较成熟加盟店建立为“放心粮油示范点”,在运行一阶段之后,认真总结,通过实践建立一套科学的操作办法和监管制度,防范各种投机行为。然后,划分片区逐步推广,争取在3年内,即到2009年底,把老大房农村放心店基本整合成为“放心粮油示范点”。

  三、多元化合作,千方百计提高商品配送能力,降低配送成本。提高物流配送能力,一方面要提高企业自身的综合素质,另一方面要科学合理的借用外力。2006年6月,我公司与湖州邮政联手合作,委托邮政车开展商品物流配送,取得了良好的效果。同时,又设立放心店委托配送点,由它进行商品二级配送。新年伊始,我们又设立了专门的批发公司,对我们的加盟店和放心店进行更专业的管理和商品配送。根据粮食是特殊性食品的属性,我们还将探索其他的渠道,如由厂方直送等,来加强商品的物流配送能力。

  四、做好对农宣传,增强农民对“放心粮油进农村”的了解度和信任度。在较大集镇等农村居民相对集中的地方开展形式多样、群众喜闻乐见的食品安全宣传活动,展销放心粮油,并与工商、质检、卫生等部门联合,对有毒有害、假冒伪劣等产品公开曝光。在各乡村,利用广播、散发宣传资料等形式广泛宣传粮油质量安全的重要性和劣质粮油对健康的影响和危害,增加农民的粮油食品科学知识和自我保护意识。

  五、制订营销策略,提供优惠措施,调动放心店店主的积极性,增加粮油商品要货率。围绕市场的需要做文章,适应城乡市场变化,注意听取用户意见,擅于分析和及时反映市场需求,准确定位产品,增加花色品种,降低经营成本。适时制订合适的营销方案,通过科学的营销手段提高经营业主和消费者的需求热情。2007年至今,我们先后三次举办了较大规模的商品展销会,与供应商通力合作,推出了众多优惠商品和措施,极大地提高了经营业主的要货率。在三次展销会期间,共销售出放心粮油二百余万元,90%的放心店业主在当场订购了我们的放心粮油。

  经过几年来的放心粮油工作实践证明,市场是广阔的,我们现在从事的工作是有生命力的,今后在城乡市场的发展也是大有前途的。它既是一项利国、利民、利企业的重大举措,又是一项复杂而细致的工作,目前我们的工作虽然取得了一定的成绩,但还远远不够,在今后的发展过程中也会有这样那样的困难和问题,但我们有信心、有能力去克服、去解决,我们“老大房人”应该利用自己与农民的紧密关系,牢牢地扎根农村市场,弃小利顾大局,坚定推进放心粮油示范点工作,切实保障城乡市场食品安全检查,为构建和谐社会和建设社会主义新农村作出应有的贡献。


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