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实施“放心粮油工程”构建粮油连锁配送网络 |
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广西桂林市力源粮油食品有限公司 桂林市力源粮油食品有限公司是一家以科技为依托、以市场为导向、以基地建设为基础、以生产加工为核心、以物流配送为纽带的农、工、科、贸综合性拥有九家全资公司和五家参股公司等17家企业的集团公司。公司列入“全国碾磨行业效益十佳企业”、“广西企业50强”行列,并荣获“中国饲料工业百强企业”、“全国饲料行业科技进步先进集体”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农业产业化优秀龙头企业”、“广西高新技术企业”、“全国放心粮油进农村进社区先进单位”等殊荣。2005年,通过ISO9001质量管理体系认证,“力源”大米先后通过国家绿色食品认证、广西名牌产品认证及国家质检总局的免检产品认证;“力源”粮油获中国粮食行业协会“放心米”、“放心油”信誉品牌;“漓源”牌系列饲料产品被评为广西高新技术产品;“漓源”牌商标获广西著名商标。 随着国家“放心粮油工程”的深入开展,公司加快了放心粮油网络的建设,运用连锁机制,建立配送中心,借助原有的大米、油脂销售渠道,积极推进“放心粮油”进社区。经过几年来的努力,建立健全了粮油连锁经营管理体制,现已建成标准放心店9个、加盟店34家,配送站46个,放心粮油销售网点850个,经营网络已分布到桂林、柳州、南宁、湖南等区域,逐步形成了一个较完善的城市食品配送网络,“力源”作为“放心粮油”的代表品牌满足了广大市民的食品安全消费需求,得到越来越多消费者的认同,在 “为民、便民、利民”的同时,拓展了企业的生存和发展空间,促进了公司优质、放心粮油的生产经营。 一、发挥行业规模优势,创新构建粮油配送、连锁经营网络 2002年4月,公司运用连锁经营机制,发挥行业规模优势,率先在全市各菜市场开办放心粮油连锁店。经过两年的努力,终于以先进的连锁经营机制,放心的粮油产品,热情周到的服务,赢得了消费者,赢得了市场,力源品牌内在质量、信誉度、知名度市场占有率均得到了很大的提升,放心粮油连锁经营初见成效。 1、完善管理制度,建立健全粮油配送,连锁管理机制。按照连锁经营的理念,实行“统一店名、统一标识、统一管理、统一配送、统一承诺、统一服务”,建章立制、规范管理、售后服务保障等方面均建立了严格的管理制度并制定了网点建设目标责任制,设立专门机构,负责网点的管理、服务、监督及配送事宜的协调工作等。 2、积极吸纳、培育加盟商,不断壮大连锁规模。一是坚持市场配置资源的原则,实行企业主导、店主负责、市场运作,对持照的粮油个体商户,只要有门市、服务好、讲信用、承认加盟协议条款,均可加盟成为连锁店或便民店主,并保留其原有经营和产权主体资格,独立承担民事责任。二是按连锁经营的要求,对加盟商实行“统一”门店管理。对加盟商免费提供装修设计方案、按公司连锁门店的形象要求,统一装修风格,统一产品陈列标准、统一店面卫生标准,统一加盟店服务规范,经常组织加盟商学习、掌握营销理论,并协助加盟商建立客户信用评价体系。三是对加盟商给予一定的营销优惠政策,如在指定区域内加盟商享有力源放心粮油的独家配送资源,从而确保加盟商的区域市场竞争优势。通过灵活的连锁经营机制,系列优惠政策、举措,激发了加盟者的积极性,目前已有加盟店34家,并呈现了不断扩展的良好态势。 3、实行统一配送,积极培育“放心粮油”销售网点,不断提高市场辐射力、占有力、影响力。公司投资几十万元配置配送车8辆,每天到各网点巡回配送商品,保证及时送货上门,确保放心粮油产品及时到网点、品种不断档,赢得了各销售网点的信赖,目前已在全市、柳州、南宁、湖南等地培育和发展了放心粮油销售网点850个,市场网络不断扩大,市场影响力不断等到提高。 4、开展便民服务,促进“放心粮油”深入人心,家喻户晓。公司积极开展网点到居民的全天候免费配送服务,以连锁店、加盟店为载体,通过公布“放心粮油”订货热线、免费送货上门、发放“放心店会员优惠卡”等多种形式,促进“放心粮油”走进千家万户。现已建成覆盖市内各小区的配送服务网,只要居民一个电话,8小时内即可将放心粮油配送至居民家中。同时,市内2000多贫困居民每月由政府补贴的粮油,其配送工作也全部由公司各放心店、配送站负责完成。 5、加强宣传,提高放心粮油及连锁网点的知名度。一是积极开展“放心粮油及名优产品”宣传、展示、展销活动。积极参加全区、全市的“食品安全宣传月活动”等各项社会活动,利用节假日,组织到全市主要农贸市场、居民区、超市等地展示、促销放心粮油等多种形式,宣传公司放心粮油产品。二是通过报纸杂志、广播电视、悬挂横幅、现场咨询、定期发行公司内部刊物等多种渠道和方式,进一步提高“放心粮油”的品牌影响力、知名度,增强消费者的信任度;广泛宣传粮油质量安全的重要性和劣质粮油对人体健康的影响和危害,介绍识别优劣粮油的基本知识以及滥用添加剂的危害,增加消费者的食品科学知识和自我保护意识。三是公司的放心粮油配送车都喷印了公司放心粮油宣传广告,配送每天穿梭在桂林市的大街小巷,成为广大市民眼中一道亮丽的城市流动风景线。 二、大力推进粮食产业化经营,从源头保证放心粮油食品质量安全 在大米加工方面,致力于种植基地建设,与农户签订种植协议,由农户负责种植,公司负责收购、加工及销售,并通过制定最低保护价来保护农户生产利益和提高他们的生产积极性。帮助农户成立优质稻谷生产合作社,引进种植方面的中、高级技术人员多名,为农户提供科学种田技术服务,解决生产过程中遇到的问题,引导农民向优质、无公害、绿色方向发展。目前有1万余农户与公司签订了3万多亩优质稻谷种植协议,并按照优质、优价、绿色高价的原则,向农民做出优质专用品种收购价每市斤高于市场6分-1角钱的公开承诺,只要达到规定的质量标准,就不折不扣的予以兑现,保护和调动了农民种植优质品种的积极性,走出了一条农民增收、企业增效的发展之路。 三、坚持科技创新,制定绿色、安全、营养、健康的发展战略,建立现代企业管理制度,增强企业竞争力 1、坚持科技创新,大力开发新品种。公司与广西农科院水稻研究所合作,联合开发“力源”大米系列品种,提高优质稻生产的科技含量。先后成功选育了“力源沾1号”、 “力源沾2号” 、“力源早沾”等多个品种。“力源沾1号”2006年参加自治区试验,是我区第一个自选育成功的高档优质稻新品种,为公司打造优质米品牌提供了品质保证,也填补了我区高档优质稻米自有品牌的空白,促进了力源科技技术和产业升级。 2、大力发展绿色大米。公司在推动粮食产业化经营的基础上,致力于绿色大米的种植、加工。按国家绿色食品要求在水稻种植环境、水稻种植肥料使用、病虫防治、收获、运输、储藏等方面作了强制性要求,确保力源绿色水稻无污染,安全、优质、营养,为广大消费者提供绿色、安全大米。并于2005年通过了绿色食品认证。 3、树立现代经营管理理念,建立现代企业管理制度,全面提高企业管理水平。公司于2005年9月通过了ISO9001国际质量管理体系认证,通过认证,企业树立起“以满足顾客要求为经营宗旨,以产品、服务质量为本,以竞争手段,向市场要效益”的经营理念,找到一条加快经营机制转换、强化技术基础与完善内部管理的有效途径,通过建立从原料采购进厂到成品出库销售全过程的质量管理制度,对影响产品的各种因素与各个环节进行持续有效的控制,稳定并提高了产品质量。 | |
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