云南丰瑞油脂有限公司

　　一、企业基本情况

　　云南丰瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、销售、物流为一体的综合型民营企业，专业生产和经营“金菜花”牌系列食用植物油、“吉象”牌系列精炼猪油以及山茶油、核桃油、橄榄油等绿色、高营养价值油脂和精选大豆、高蛋白豆粕、菜粕等产品。

　　公司拥有国内先进生产工艺及设备，在云南昆明、云南罗平、湖北武汉建有食用油加工厂，年可处理油菜籽、大豆等油料25万吨、精炼油20万吨。主要原料精选于云贵高原绿色、无污染产业基地的优质油菜籽、大豆、葵花籽、麻籽、山茶果、核桃果等，经先进的生产工艺进行加工，确保了产品的质量。在原料采购、原料的预处理、油脂的制取、油脂的精炼、灌装成品、产品包装等环节均有严格、高效的管理系统，通过了ISO9001—2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证。

　　公司在上海、广州、重庆、成都、武汉、贵阳、南宁、湛江、哈尔滨、乌鲁木齐等地开设有8个分公司、12个办事处，在云南省16个州市、129个县设有办事处和经销商，营销网络遍布国内市场，是西南地区最大的食用油脂生产和贸易企业、全国首批获得食品安全生产许可证企业、国家农业部认定的“全国农产品加工示范企业”、云南省食用油行业惟一获得“国家免检”产品的企业、云南省惟一从事食用油脂进出口业务的企业，云南省消费者协会认定的“工商企业诚信单位”，被云南省政府列为云南省农业产业化经营省级重点龙头企业、省政府重点扶持企业、三十户民营工业重点骨干企业、云南民营百强企业、云南省监察厅重点保护企业、是中国粮食行业协会会员单位、云南省质量检验协会会员单位。公司在云南省曲靖市罗平县建有10万亩绿色油菜籽、15万亩无公害油菜籽生产基地。

　　公司以“诚信”为本，视产品质量为企业生命，生产的“金菜花”牌菜籽油产品被中国绿色食品发展中心授予“绿色食品”、“无公害食品”称号，被云南省名牌战略推进委员会授予“云南名牌”产品称号，被粮食行业协会授予“放心油”称号，被省营养学会列为推荐产品、被云南省保护消费者权益委员会授予“消费者喜爱商品”称号，“金菜花”商标被云南省工商局授予“云南省著名商标”，产品畅销西南地区。

　　中共云南省委副书记李纪恒、省政协主席王学仁、云南省人民政府副省长孔垂柱、昆明市人民政府副市长廖晓珊等省市领导先后到公司考察、调研，并对公司的发展、建设给予了充分肯定。

　　公司现有职工近千人，有固定资产2.4亿元人民币，2005年公司在全国实现销售收入4.4亿元人民币，2006年实现销售收入4.5亿元人民币，2007年销售油脂10.28万吨，实现销售收入8.8亿元人民币，食用油在云南市场占有近三分之一的份额。

　　二、加强质量管理，生产消费者放心的食用油脂

　　云南丰瑞自成立以来，一直把产品质量管理工作放在首位，始终致力于设备更新、技术改造，对质量管理人员定期进行培训，请省市质监部门对公司产品定期进行检验。

　　2005年公司启动了ISO9001：2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系工作，按照国际标准化委员会和国际食品法典委员会的相关标准，确定了产品质量及食品安全的方针和目标，明确了各部门的质量职责和工作权限，制定了完善的卫生标准操作程序和质量控制程序，使公司的产品质量从原料采购、生产加工、工艺控制、成品检验、灌装运输到售后服务，全程都得到了全面有效的控制和管理，一是严把质量关，从原料采购入库、生产过程质量监控、到成品入库，每道工序均有检化验人员把关验质，并按批次出具检验报告，整个生产过程受到了质检人员的严密监控，不合格产品不允许进入下一步生产过程、不允许出厂；二是不断改善、提高环境卫生状况，我公司自2006年6月通过ISO9001：2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以来，一直努力认真履行两个体系对环境卫生的相关要求，对各部门制定了相关工作标准和制度，企业定期组织人员进行检查、评比、督促，对公共部分环境卫生，安排有专职清洁员。2007年上半年，我公司先后通过了中国质量认证中心云南评审中心的年度审核工作和云南出入境检验检疫局的出口食品生产企业卫生年检工作；三是努力做好产品售后服务工作，凡是客户、顾客提出的意见和要求，公司设有专职部门及人员认真记录，对消费者提出的合理化意见及时整改，并反馈处理意见，确保消费者满意。近年来产品的顾客满意度和市场占有率逐年提高，通过几年不懈的努力，公司的“金菜花”、“吉象”已经成为西南地区著名品牌。我公司生产的放心油产品，深受省内外广大消费者的好评，产品供不应求。

　　2006年公司与省、市、县农业部门合作，建立了自己的云南特种油料原料种植基地，同时向中国绿色食品发展中心申办了绿色菜籽、无公害菜籽等基地认证工作。此外，加强与科研部门的合作，与云南省农业科学研究院、罗平县农业局三家共同成立了罗平县油菜籽研究所，通过内引外联，加强合作，加大投入，既确保我公司的生产原料质量，也促进了当地油菜籽种植产业面积的扩大，改良油菜籽品种，提高含油率，使农民增收，地方财政增效。

　　三、加强组织领导、积极做好放心油脂的宣传、营销工作

　　1、公司领导重视对放心油脂的领导工作，专门成立了以公司总经理为组长、以主管生产的副总为副组长的领导小组，公司行政部、品管部、小包装事业部、广告部为具体组织、实施放心油脂工程的承办部门，做到组织健全、工作落实、责任到人。

　　2、通过多种渠道，积极宣传放心油脂产品。一是参加各种展销会，通过搭建展台、展厅方式积极宣传公司放心油脂产品，如省内一年一次的昆交会，昆明农产品博览会、省外上海的云南农产品精品展销会、中国油脂行业协会在北京、武汉等地举办的全国油脂洽谈会、论坛会等。二是利用电视广告、路牌广告等做好放心油脂的宣传工作，每年公司都会通过电视媒体，选择一定时段，利用电视广告覆盖面广的特点，做几期电视宣传广告。此外，还会租用公交运输汽车广告、路牌广告等，做好产品的宣传工作。三是通过定制宣传册、宣传页、为经销商免费制作店招广告等方式进行宣传，公司每年会定制一批宣传册、宣传页，通过经销商直接分发到消费者手中，也会为各地的经销商免费制作一批店招、门头广告，加大对放心油脂产品的宣传。

　　3、努力做好放心油脂产品的营销工作。公司成立小包装事业部，专门负责放心油脂产品的营销工作。一是公司生产的放心油脂产品已经全部进入我省各地市的大、中型超市，通过超市，使公司的产品直接面对消费者，进入到千家万户。二是公司在全省129个市县设置、建立了总经销商、经销商网络系统，通过建立的网络系统，确保公司的产品覆盖到云南全省，进入到广阔的农村、社区等，近年来还努力向四川的成都、西昌、攀枝花、贵州的贵阳、兴义等地拓展。

　　四、“十一•五”期间企业的发展思路和目标

　　发展思路：在“十一•五”期间，加大投入，加强管理，构建完善的食用油脂产业链，利用云南独特的生物资源优势，大力发展高原绿色、无污染、高营养价值油脂产品，依靠现代科学技术，通过规模化、标准化、专业化、信息化等手段，建立从原料种植、产品生产及销售一条龙的优质高效管理模式，创建中国高档食用油脂名牌企业，创建中国食用油脂名牌产品。

　　发展目标：力争在3—5年内将油脂油料加工业总产值做到25—30亿元人民币，将云南高原油菜籽产业做成仅次于茶叶、白糖的高原绿色营养健康产业。把云南丰瑞建设成为中西部地区综合实力最强、市场占有率最高的食用油脂企业。

　　主要措施：

　　1、在各级政府部门的领导下，积极配合做好油料基地建设，向集约化、规模化方向发展。在“十一•五”期间，公司将以昆明、临沧、保山、德宏、玉溪、曲靖、罗平等地为主，积极做好油菜籽种植基地的建设工作，以加工业为龙头，“公司+基地+农户”模式，促进全省油菜籽种植的全面发展，把云南丰瑞建设成为国家级的农业产业化经营龙头企业，为云南生物产业的发展做出贡献。

　　2、加快在全省的油料加工产业布局。整合现有资源，用3—5年时间在云南省内建立一个良好的生产加工和品牌专卖营销网络。通过油菜籽加工产业链的发展，带动全省的油料作物种植，努力做到农民增收、企业增效、地方财政增长。

　　3、持续推进品牌战略。进一步拓展“金菜花”牌系列食用植物油市场占有率，将“金菜花”地方名牌产品做成中国名牌产品。充分发挥高原土壤、气候、原料的优势，继续致力于食用油脂营养产业的研究和开发，生产高原特有的高质量、高营养的亚麻籽油、茶叶籽油、红花籽油、核桃油、橄榄油等高档食用油系列产品，扩大食用调和油、专用油脂、保健油脂的生产，为消费者提供更多营养健康的产品。

　　4、继续推进放心粮油工程建设，确保产品质量，进一步加大放心油产品的宣传力度，营销力度，真正让消费者吃得放心，吃得舒心，确保消费者健康消费，是我们食品加工企业的天职。

　　5、继续拓展外贸业务。积极开发东盟市场，充分利用云南与东盟各国接壤的地理优势、东盟各国的原料资源优势和各项优惠政策，拓展东南亚市场，力争3—5年内在资源优势的国家投资建厂。