陕西陕富面业有限责任公司

　　陕西陕富面业有限责任公司创建于1984年，现辖富平总公司、咸阳分公司、渭南分公司，资产总额1.7亿元,拥有七条技术工艺先进的等级专用小麦粉生产线，年加工4万吨的全封闭低温挂面生产线四条（三条在建），磨粉机采用瑞士布勒设备，拥有粉质仪、拉伸仪等先进的检化验设备。已形成日处理小麦1950吨，年处理小麦60万吨，年加工面粉45万吨，年产值10亿元的生产能力，已发展为中国西部最大的面粉加工企业，为陕西省农业产业化重点龙头企业。生产的“陕富”牌系列面粉2002年、2005年被国家质检总局授予“产品质量国家免检”，2004年被中国粮食行业协会评为“全国放心面”，同年荣获“陕西名牌”，2006、2007连续两年被评为“全国放心粮油进农村进社区先进单位”。2006年10月，“三富”牌挂面被中国粮食行业协会评为“全国放心挂面”。生产的陕富牌家庭专用粉和高级雪花粉于2007年6月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品”，同年9月，陕富牌小麦粉被国家质量监督检验检疫总局授予“中国名牌产品”。产品已辐射全国二十多个省、市、自治区。公司先后通过了ISO9001国际质量体系认证，ISO22000国际食品安全体系认证，ISO14001国际环境体系认证，和ISO10012测量管理体系认证。企业资信连续五年被陕西省农行、农发行授予“AAA”级。这些成绩的取得，正是公司多年来坚持以打造“放心”金牌为根本，以惠及千家万户为己任的管理经营理念的充分体现。现将陕富面业有限责任公司在创建全国放心粮油进农村进社区先进单位的相关工作予以汇报。

　　一、严格质量管理，打造“放心”金牌

　　多年以来，公司始终坚持“诚信经营、以质取胜、开拓创新、追求卓越” 的企业理念，严格质量管理。首先严把粮源进厂关，制定了采购、库房、化验“三权独立”的原粮进厂入库管理办法，实行袋袋插扦检验、车车抽样化验，密码编号送检，坚决杜绝人情粮。对陈化、霉变原粮坚决退回或销毁，绝不能入库进车间。其次严格生产质量管理。公司从引进先进的技术工艺入手，不惜投入巨资，引进瑞士布勒设备，面粉各项指标均严于国家标准。为稳定产品质量，确定了关键控制点，对过程质量控制，实行精细化管理，绘制过程质量控制图，发现产品质量波动异常，分析原因，采取措施，及时纠正。增白剂的添加量严于国家标准，实行“按分计量、按班分量”的办法，谁添加谁登记谁负责。并推出了无任何添加剂的家庭专用粉、天然雪花粉、饺子粉。为老百姓食品安全负责。三是严格检化验质量管理.公司引进了先进的粉质仪和拉伸仪,分析面粉内在品质，使检验手段更加完善,产品入库出库都要严格检化验，有问题产品必须隔离、销毁。绝不允许不合格产品出厂进市场，真心实意维护消费者权益。

　　二、积极拓展农村社区市场，不断扩大延伸销售网点

　　长期以来，受诸多因素影响，小作坊、单机组加工，设备简单，加工粗糙，多项指标严重超标,个别面粉企业，为了市场竞争和追求利润，短斤少量，以次充好，甚至过量添加过氧化苯甲酰、吊白块等，严重危害了城乡居民的身心健康和利益,由此引发不良食品危害事件屡见不鲜。

　　如何把健康、安全、营养、质优、价格合理的“放心面粉”送到农村社区市场，能使千家万户吃上“放心面”，这是陕富人共同的心愿。多年以来，公司坚持“质优价廉，薄利多销”的经营策略，以大众化群众消费市场为基础，不断适应农村社区市场的需要，公司在市、县城区设销售点的同时，积极拓展销售渠道，延伸乡镇集市贸易市场，充分利用粮油店、小超市和乡镇集市产品市场，合理布点，扩大农村社区市场销售。目前，公司在60多个县市3690多个乡镇自然村、社区设立了销售网点。

　　三、开展兑换业务，进村入户服务

　　为了使老百姓吃上“放心面”，并结合农民有粮无钱和卖粮难的实际困难，公司从农民利益出发，在公司微利的情况下，毅然决定开展“放心面”进村入户便民兑换业务，我们组织了宣传车辆，打上“放心面粉进农村”宣传横幅，拉上放心面粉，带上秤，上门为老百姓集中服务。为了使这项服务长期开展，深入人心，我们选择人口较集中的自然村，在农户中设立兑换点，培训兑换员，深入农户家庭兑换服务。兑换办法是：用小麦兑换面粉、麸皮，一百换一百（100斤小麦，兑换70斤面粉，30斤麸皮），使农民吃上了“又细又筋”的放心面。打破了农民长期以来形成的“自产小麦，自己磨面吃”的传统习惯，农民也可以吃上精粉、富强粉。农民高兴地说：我们终于吃上了城里人吃的放心面粉。截止目前，我们在乡村设便民兑换点200家，月兑换小麦500多万斤。

　　四、增加农民收入，反哺农村农民

　　增加农民收入，是反哺农村农民的有效途径。①公司针对小麦收购中间环节多，收购费用高，农民得不到实惠的实际，公司在小麦主产区村镇设立小麦直购点，提高小麦收购价，并开展走村入户现金收购，方便了农民，增加了农民收入，极大地刺激了农民种粮的积极性，同时也保证了小麦的质量。目前，在本市设立收购点50个，外地设立了15个，日收购小麦80多万斤。②由于我公司收购量大，在本地年均小麦采购量6亿斤，拉动收购价格每斤1-3分以上，年平均给当地农民增加收入600万元。③公司加工量大，运输业务频繁带动了当地农村运输业，现形成了300多辆汽车、农用车运输产业链，年平均给当地农民车主带来收入500万元。④公司地处农村，安置农村富余劳动力是公司反哺农民的重要措施。目前，公司职工的80%来自农村，年平均增加农民收入600万元。

　　五、科普知识入农村社区，安全教育得人心

　　公司利用宣传车、广播、农村有线电视和印发宣传资料，邀请西北农林科技大学教授举办科普知识讲座等形式，宣传食品安全的重要性。利用农村集市，举办伪劣面粉的鉴别方法，并进行实物展示展览，大力宣传“放心面”，提高城乡居民食品质量安全意识。先后发放宣传材料10万多份，科普讲座30次，展示宣传60多次，电视宣传6个月。先后参加省技术监督局新城广场名品展示和市技术监督局渭南中心广场精品展示活动，宣讲“放心面”，扩大社会影响力。通过以上工作，使消费者不断掌握了面粉选购知识，而且认识到食品质量安全的重要性。由于我们严格质量管理，周到的售后服务，陕富牌小麦粉得到了广大消费者的认可和青睐，多年来未发生任何质量投诉事件。

　　作为粮食加工企业的一员，构建和谐社会，为城乡居民提供安全食品，我们深感责任重大，责无旁贷。我们一定在粮食主管部门的领导下，把陕富牌放心面做大做强，打造“放心”金牌，以优质的产品质量，健全便捷的销售网络和良好的售后服务，回报广大消费者对陕富牌面粉的厚爱。