放心粮油


以过硬的产品质量为先导
积极做好放心粮油进农村进社区活动



天水市第一粮库有限公司

  天水市第一粮库有限公司是一个以粮食储备、加工、购销等为一体的综合性国有控股粮食企业,也是目前我市最大、功能较完善的粮食储存加工企业之一。主要承担着省、市两级粮食储备和城区军需民食用粮的加工、储运和经营业务。下设两厂(面粉厂、挂面厂)、六部门和五个粮油经营服务网点。现有在册职工181名、库区占地面积52亩,有各类储粮仓库25幢,总仓容量4.8万吨,年面粉生产能力5万吨,资产总额近5000万元。

  在开展放心粮油进农村进社区活动中,我公司认真贯彻国家、省、市粮食局和粮食行业协会的有关指示精神,立足当地粮食供需的基本状况,着眼于保证市场供应,满足消费需求,打响叫响“禾蕊”品牌,做大做强企业的发展思路和目标,通过从严产品质量管理,稳定和提高产品质量,采取积极有效的营销策略,保证放心粮油进农村进社区活动的顺利进行,使这项工作取得了一定成绩,曾先后连续两次被中国粮食行业协会授予全国首批“放心面”、“粮油销售放心店”称号,天水市委、市政府授予的“名牌农产品”、“农业产业化经营重点龙头企业”及天水市技术监督局授予的“质量计量信得过单位”和天水市粮食局授予的“放心粮店”、“保供稳市先进单位”等荣誉称号。

  一、加强质量管理,不断提升产品质量,保证放心粮油进农村进社区活动的顺利展开

  质量是企业的生命,是产品在市场上的试金石。同时也是开展放心粮油进农村进社区活动的重要基础保障。为此,我们狠抓了一系列的产品质量管理和提升产品质量工作。

  一是加强制度建设,提高管理水平。为了确保产品质量,落实产品质量“一票否决制”。我们依据《国家产品质量法》、《小麦粉生产许可证实施细则》、《质量管理体系》等的规定,紧密结合企业实际,重新修订和完善了公司《产品质量管理办法》共6章51条,其中从库存原粮、商品质量管理,原粮购进质量管理,面粉生产质量的监督管理,执行标准、检化验项目,产品出库管理以及包装物质量管理等方面都做了明确、具体、严格的规定,同时为了进一步保证产品质量安全,我们按照上级有关建设粮油安全信用体系的要求,建立健全了与粮油安全信用体系相关的管理制度,制订了“小麦采购、入机加工等级标准”、“供应商资质证明制度”、“售后服务制度”、“售后服务程序规范”、“产品包装物验收制度”等,较好构筑了质量安全保证体系,一定程度上保证了产品质量的安全稳定。

  二是以科技为先导,引进先进检测技术,保证质量检验的科学性和准确性。为了严把产品质量关,以科学准确的数据说话,我们多方筹资80多万元,从德国布拉本德公司购进了一套目前国际上最先进的电子型面粉粉质仪、拉伸仪、实验磨等检化验仪器,实现了对原粮、成品粮的数字化检测和传统检验方法有机统一的检验方式,提高了科学检测水平。

  三是加快技改步伐,不断改进生产工艺,提升产品质量。为了适应市场竞争需要,满足消费需求,促进产品升级换代工作。近年来,我们根据市场消费需求的变化和公司制粉生产工艺上存在的不足,经多方论证后,在企业十分困难的情况下,先后筹资150多万元,更新了必要的生产设备,增加了自动化生产系统,并对原有制粉工艺不断进行技术改造,弥补了生产技术上的欠缺,提高了生产工艺水平。同时,积极开展生产技术交流互动工作,邀请国内有一定影响的面粉生产专家,来公司对制粉生产工艺进行现场“诊断”,帮助解决工艺流程上的一些难点问题,实施重大技术改造工程,还邀请制粉专家专题讲授面粉生产技术课,取得了一定成效,较好的保证和稳定、提高了产品质量,加速了产品升级换代步伐,从而为推动放心粮油进农村进社区活动,起到了积极的保障作用。2007年公司面粉厂被市总工会、市经委、市科技局、市社保局,评为“天水市职工经济技术创新活动优秀项目三等奖”;2008年面粉厂制粉班被市委宣传部、市经委、市总工会授予“天水市十佳班组”荣誉称号。

  二、发挥农业产业化经营重点龙头企业的作用,推动放心粮油进农村进社区活动的开展

  (一)加强宣传,增强放心粮油品牌效应,提高市场消费意识。为了认真开展好放心粮油进农村进社区活动,我们在借助电视、报刊等宣传媒体广泛宣传我公司“禾蕊”牌国家首批“放心面”的同时,充分利用“3.15”消费者权益日、粮油科技宣传周、西部产品质量万里行、地方名优产品展示会、订货会以及农村集市等机会,组织人员、车辆、携带宣传资料,优、劣面粉样品等,深入市内各大社区和重点乡镇,通过现场解说、实物展示、散发宣传资料、赠送一定数量的产品让消费者品尝等方法,有力的开展了放心粮油的宣传活动,一定程度上提高了城乡群众对优劣面粉的鉴别能力和自我健康保护意识,增强了选购放心粮油产品的消费意识。在此基础上,我们还面向全市通过《天水日报》先后举办了历时一年的“禾蕊杯”散文大赛和为期一周的“禾蕊牌”面粉知识有奖竞答活动,为开展放心粮油宣传活动,增添了丰富的文化内涵,收到了良好效果。

  (二)结合实际,采取有效措施,深入开展了放心粮油进农村进社区活动。在实施放心粮油进社区进农村活动的具体工作中,我们结合当地实际,采取了因地制宜的办法。一是针对城区供应,我们除保持所属5个粮油经销店正常营销的基础上,首选位于城市中心和各大社区的超市,经过积极协商使我公司产品先后进入了宝商家美佳、兰天、民生、万德隆等城区重点大型超市。同时,在对本地所有社区粮油经销户进行普遍调查了解的基础上,选择了一些有一定经营规模,资信好的经销商与他们建立了粮油产品连锁配送经营业务,有效开展了放心粮油进社区活动。二是针对周边县区乡镇市场,我们组织车辆和人员带上产品,采取“拉网式”的推销方式,并设立我公司固定的经销网点,辅之以开展“让利赠品促销活动”、“用户定期回访制”,积极兑现“四项服务承诺”等措施,有效拓展了农村市场,使我公司产品先后打入了本市所属的麦积、甘谷、武山、秦安、清水等县区以及陇南的西和、礼县、微县、成县等农村市场,积极开展了放心粮油进农村活动。2007年共建立城市社区销售网点191个,建立农村销售网点16个,共销售面粉6312吨,油品637吨,其中销往城区的面粉6225吨,油品595吨,销往农村的面粉87吨,油品42吨。2008年共建立城市社区销售网点231个,同比增加20.9%,建立农村销售网点30个,同比增加87.5%,共销售面粉8374吨,同比增加32.7%、油品658吨,同比增加3.2%,其中销往城区的面粉7481吨,同比增加20.1%、油品605吨,同比增加1.6%,销往农村的面粉893吨,同比增加926%、油品53吨,同比增加26.1%。

  三、全力以赴生产“中央救灾面粉”,积极开展抗震救灾工作

  受“5.12”汶川8.0级特大地震的波及影响,造成我市周边县区、乡镇、农村和陇南地区受灾严重,同时也造成我公司制粉大楼和部分仓储基础设施不同程度受损。震后,我们立即启动抗震救灾期间粮油市场供应工作应急预案,一方面,在及时组织人力开展生产自救的同时,另一方面,认真贯彻市委、市政府和市粮食局关于加强面粉生产,确保灾区人民口粮供应,共克时艰的指示精神,以高度的政治和社会责任感,积极组织力量,举全库之力,抽调精兵强将,开足马力,加班加点,保质保量,每日24小时不间断的生产“中央救灾面粉”,使面粉日生产量由过去的60吨,增至120吨。截至10月底,先后三批下达生产中央救灾面粉3810吨的任务已圆满完成,为保证灾区人民的口粮供应,支援灾区重建工作,做出了积极的贡献,也使我公司“放心面”在周边县区、农村得到了广泛使用和宣传。

  总之,在开展放心粮油进农村进社区活动中,我公司能够积极贯彻落实上级的有关指示精神,结合实际,力所能及的做了一些工作,也取得了一些成绩,但这些离上级的要求还存在着一定的差距。为此,在今后的工作中,我们将以此为契机,充分发挥企业产供销为一体的优势和品牌效应,为进一步促进放心粮油进农村进社区活动的开展,做出积极的贡献。


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