固原市粮食局军粮供应站

　　“国以民为本，民以食为天”，粮油和食品安全问题永远是人民群众最关心的问题。固原是全国贫困地区之一，粮油特别是“放心粮油”在人民群众一日三餐中非常重要。为进一步拓展服务领域，提升服务功能，适应粮食购销市场化和部队后勤保障社会化的要求，积极参与和谐社会和新农村建设，从2007年开始，我们根据自治区粮食局和宁夏粮食行业协会的统一部署，积极推进“放心粮油”进军营、进社区、进农村活动。建立并通过自治区资格评审的“放心粮油店”总店1个、销售网点4个，实现销售收入170万元，满足了区域内部队和城乡居民对“放心粮油”的需求，取得了阶段性成果。

　　为做好这项工作，我们制定了《放心粮油工程实施方案》，计划用三年时间，建成50个以上覆盖全市的“放心粮油店”销售网络，分三个阶段组织实施。具体是：2007年为起步阶段，在固原市区建立总店（配送中心），打开突破口。2008—2009年为稳步推进阶段，在总店（配送中心）的基础上向各县（区）推进，在5个县（区）建立连锁店。2010年及以后为巩固提高阶段，全市“放心粮油店”达到50家以上，并向有条件的乡镇推进，建立起市、县、乡三级销售网络体系。

　　一、注重质量，扎实推进

　　注重质量。一是严把入门关。按照质量第一、稳步推进、从严把关、宁缺毋滥的标准和成熟一个发展一个的原则，把发展的重点放在自己经营的总店、连锁店和具备条件的加盟店、加盟超市上，虽然申请的个体户很多，但由于不具备条件，我们坚决不发展、不挂牌。二是把好基础建设关。我们按全区统一标准为“放心粮油店”装修店面、制作有关背景资料、购置货架等。三是把好粮油质量关，从源头上杜绝劣质、不合格粮油流入。经营的米、面全部在自治区粮食局确定的16家定点加工企业的采购，他们的产品质量可靠、稳定，包装规范。对采购的每批米面，我们坚持“一批一检一报告”制度。经营的食用植物油和小杂粮，全部是正规厂家的产品。

　　规范管理。为了加强管理，我们制定了《“放心粮油店”管理办法》，明确了“放心粮油”店的标准、申报程度以及管理制度等。制定了《“放心粮油店”操作规范》，规定了服务承诺、服务规范、操作流程等。为了便于操作，为“放心粮油店”建立了档案，详细记录粮店各种资料以及经营情况；建立了经营台账，按月统计粮油购销情况，并上报自治区粮食局和粮食行业协会。

　　优化服务。我们深刻认识到，优质服务是实施“放心粮油”工程的重要保障。确定了以优质的服务取信消费者、占领市场的经营理念，不但要让消费者对我们的粮油放心，更要对我们的服务感到称心。采取电话预约、送货上门、产品介绍等方式主动服务、上门服务。给供区的特困户以及孤、老、病、残户发了优惠证，在享受优质服务的同时，还享受价格优惠。我们承诺，对“放心粮油”店经营的粮油，如发现任何质量问题，可到有关部门举报，我们愿承担一切责任。为展示军供人的精神风貌，工作人员统一着装，挂牌上岗。为广泛听取各方面的意见、建议，我们采取设立意见箱、公布监督电话，设立监督岗，聘请部队官兵、社区群众、离退休干部，担任监督员等形式。为使更多的群众了解粮油质量鉴别常识，设立粮油质量鉴别说明，为消费者鉴别粮油提供方便。粮店开业之初，来参观的人很多，咨询的人也不少，不管是谁，不管是否买粮，我们都笑脸相迎、耐心解说、有求必应。

　　齐抓共管。“放心粮油”工程实施以来，得到有关方面的高度重视和大力支持。自治区粮食局和粮食行业协会对工程实施过程中的每一个环节，从粮店选址、店面装修、粮油质量、工作制度、经营情况到群众反映等都要过问。在经费很紧张的情况下，为我们军粮供应站配备“放心粮油”配送车，补助4000元，作为启动经费。自治区粮食局领导和粮食行业协会领导还经常下基层督查，掌握工程进展情况，亲自参加我们“放心粮油”工程启动仪式。固原市领导对我们这项工作高度关注，人大、政协的领导数次在军供“放心粮油”店检查指导工作。市食品药品监督管理局、工商局、质量技术监督管理局、卫生局与我们共同研究评审标准、管理办法，协调解决营业场地、质量检验、办证等环节问题，为“放心粮油”工程的顺利实施、健康发展创造了条件。固原市粮食局从人力、物力上给予大力支持，局长马文全同志亲自挂帅，从选点、装饰及经营等各个环节多次检查、指导，解决出现的问题。

　　二、进展顺利，成效显著

　　“放心粮油”店经营以来，得到了全社会的广泛关注与支持，收到了良好的经济效益和社会效应。

　　群众认可。长期以来，由于劣质和掺杂使假粮油令人防不胜防，消费者深受其害，人人希望能消费放心、安全的粮油，希望不再为鉴别粮油质量而劳神费力。“放心粮油”店落户山城，立刻引起老百姓的广泛关注和认可。经营单位是为部队供粮的国有企业，经营的粮食是为部队供应的，值得信任。普遍认为，我们实施“放心粮油”工程，为百姓办了一件好事、实事。固原市区粮油店约120多家，竞争激烈，但“放心粮油店”以新颖的店面、信得过的牌子、过硬的质量、优质的服务、合理的价格吸引了消费者。开业以来，几次出现排队购买粮油的场面，单日最高销售额达2万多元，这在生活安定、粮油丰足的今天，确不多见，与其他粮油店形成鲜明的对比。应广大职工的要求，固原市政府还把市直机关、事业单位职工的早餐交给“放心粮油店”供给。

　　部队支持。“军供”这块金字招牌是粮食部门和部队共同铸就的，它的优势体现在商品质量、信誉和服务上，实施“放心粮油”工程，寓军于民，使这些优势不仅要体现在军营，而且要体现在为社区、农村广大城乡居民生活服务，这是粮食部门和部队的共同愿望。驻固部队对我们实施“放心粮油”工程热情很高，经常帮我们出主意、想办法，主动在军供“放心粮油店”采购粮油，武警支队政委雅进钰主动承担起了监督员的责任。固原市“放心粮油店”营业以来，驻固部队还组织了观摩，对“放心粮油店”给予高度评价，

　　职工积极。工程实施之初，不少人都心存疑虑，认为原来的国有粮店，已经纷纷下马，现在重操旧业，恐怕要重蹈覆辙。甚至有人认为是在搞形式。担心是有道理的，但良好的发展势头和取得的成效却是实实在在的。从开业到年底的短短几个月，实现利润12万元以上。这对职工来说是最大的鼓励，也是动力，虽然苦点累点，但大家积极性很高、信心很足，从工程实施之初要我干变成现在的我要干。军供站把这项工作作为业务工作的重中之重，有计划、有目标、有措施。尽管条件差、基础薄弱，但大家都很积极、很投入，不等、不靠、不观望，呈现出积极向上、注重质量、稳步推进、规范经营的良好局面。这使我们看到了更大的希望，也更加坚定了我们的信心。

　　三、下一步打算

　　“放心粮油”工程是一个包括产品生产、产品销售、售后服务等若干环节的系统工作，如何巩固已取得的成果，并保持良好的发展势头，是我们今后一个时期努力方向。一要牢固树立质量第一的观念，加强质量监管。要积极主动地与食品药品监督局、工商局、技术监督局等行政主管部门建立联系机制，及时沟通，协调解决有关问题，确保质量安全。二要提高“放心粮油店”的门槛。“放心粮油”工程是一件看得见、摸得着的具体工作，粮店的内外形象、空间大小、粮油质量、卫生标准、人员素质、保障措施等都是入门条件，我们将从严把关，确保完全符合要求。三要在优质服务和科学管理上狠下功夫，让消费者对粮油放心、对服务称心，使粮店从服务和管理中求发展、要效益。四要加大配送和销售网络建设，建立市、县、乡三级配送、销售网络，扩大覆盖面，让更多的消费者享受“放心粮油”。