励精图治谋发展　凝心聚力保市场

　　西安爱菊粮油工业集团是国家、省、市农业产业化重点龙头企业，承担着中央、省、市三级原粮及成品粮油储备任务，多次在化解市场危机、稳定粮油市场中发挥了大型粮油企业的主渠道作用。在全面实施放心粮油工程过程中，企业坚持以加快连锁网点建设为依托，以健全配送体系为保证，以合理布局放心馒头销售亭为补充，坚持把粮源基地建设、生产加工控制、产品配送销售紧密结合，依托自身的连锁网络和销售渠道优势，走出了一条“爱菊”特色的放心粮油进万家的新路子。“爱菊”粮油产品相继荣获“绿色食品”、“放心米”、“放心面”、“放心油”，省、市名牌产品等称号。企业先后被评为全国放心粮油进农村进社区先进单位、全国粮食行业AA级信用企业、全国诚信粮油企业、中国放心粮油示范加工企业、省食品行业品牌影响力20强。

　　一、优化销售网点布局，构建食品安全保障体系

　　在优化销售网点布局，构建食品安全保障体系过程中，爱菊集团从销售渠道问题入手。提出“重点在质量，关键在渠道”的理念。在具体实施过程中坚持多样化、多网点经营的模式。第一，打破粮食供销固有观念，立足于市场需求和企业实际。建立粮油连锁网点近300家，经营面积7000多平方米，网点遍布西安市七区五县及周边地市。第二，积极开展“放心粮油店”创建活动。建有国家粮食行业协会授予的“放心店”1个，西安市粮食局授予的“放心店”3个、“标准化店”7个。拥有省级供应网点10家、市级应急供应网点50家，放心粮油店38家。第三，针对城市化建设速度日益加快，固定连锁销售网点远远无法满足群众购买放心粮油需求这一情况。爱菊集团推出了流动粮店进社区、进农村的服务形式，采取送粮入户、送粮进村的方式，用流动售货车选派销售人员进行直销。同时，把健康的知识及相关资料送到百姓手中，从百姓自身的角度出发，明细购买品牌粮油与劣质粮油之间的价格差异，以及使用劣质粮油产品所产生的费用之间的对比，让老百姓切身感受到购买放心粮油产品的重要意义。

　　二、以放心馒头工程为突破点，扩大放心粮油

　　放心馒头工程是西安市政府、市粮食局惠民工程的一项重要措施。自2009年9月份开始，爱菊集团举全集团之力重点解决时间短、任务重、资金不足、经验缺乏等一系列问题，从放心馒头的原料选择、设备引进、配套设施及生产标准入手，严格落实市政府提出的“让政府持续满意、让百姓持续放心”的要求，先后投资1000万元建成现代化食品车间1个，智能无菌化专用馒头生产线3条，鲜面条生产线1条，电烤饼生产线1条。按照放心馒头销售亭扎根社区、服务百姓、就近安放的原则，制作安装放心馒头销售亭近300个，供应品种有馒头、鲜面条、电烤饼、包子、糕点、挂面等老百姓日常所需的主食产品。同时还有200个品种规格的米、面、油、小杂粮以及家庭常用的调料品、小食品等，让广大市民足不出“院”就能购买到放心粮油。

　　三、始终以社会责任为己任，严把产品质量关

　　爱菊集团坚持严把产品质量关，高度重视食品安全。一是严格执行粮油食品加工生产的质量标准和《食品安全法》，集团定期召开“粮油食品安全”专题会。要求全体员工增强防患意识，认真落实岗位工作责任制，切实提高食品安全意识；二是针对市场存在的假冒伪劣食用油和散装油的隐患，爱菊集团在西安市最早提出坚决取缔散装油的呼吁，并根据市场实际，有针对性地推出了10Kg、15Kg一次性中包装油品，填补了全国粮油市场上这一油脂包装上的空白，开创了我国食用油包装的先河，有效地解决了原有回收油桶难清洗易污染等问题；三是在陕西省首家倡议面粉中不含任何添加剂，并向社会公开承诺爱菊面粉不含任何增白剂、增筋剂，让老百姓真正能够购买到原汁原味的放心面粉。

　　四、时刻牢记粮食企业的神圣使命和光荣职责，关键时刻拉得出、冲得上

　　多年来，爱菊集团始终坚守粮食企业的神圣使命和光荣职责：日常保市场供应、关键时刻拉得出、冲得上。2003年陕西省渭南地区水灾，急需面粉供应，集团连夜为灾区加工、运送面粉2.2万袋（25千克/袋），保证了灾区的粮食供应；2003年“非典”时期，由于部分市民抢购，市场粮油供应紧张；爱菊集团全体干部职工加班加点，坚持满机能生产运转，两天之内向市场投放面粉6万袋，食用油14.5万公斤，稳定了市场，保障了供应；2008年汶川大地震发生后，爱菊集团积极响应党的号召，一方面组织员工日夜加工中央救灾粮1000吨，一方面组织爱菊突击队，于5月19日、22日先后两次深入重灾区绵竹、广元运送企业捐赠的80吨面粉和大米，以实际行动诠释了一个粮食企业为政府分忧、为百姓服务的内涵，被国家粮食局评为“全国粮食系统抗震救灾先进集体”，被中共西安市委评为“西安市抗震救灾先进基层党组织”，被誉为“西安市粮食系统的一面旗帜”。