一、企业简介

　　广东省储备粮管理总公司是广东省发展改革委管理的国有独资企业，是省政府实施粮食宏观调控的载体，垂直管理梅州、湛江、罗定、韶关、珠海、顺德、中山、东莞等8个直属库，总仓容63.8万吨。各直属库设施先进、配置科学，仓房均配有电子测温、环流熏蒸及机械通风系统，立筒库均配有MEC全自动装卸系统，内河码头均配有门吊装卸系统，并配套检化验、地磅、药品管理、配电、机械等设施。各直属库仓储人员共90人，平均年龄32岁，本科以上学历占43%，90%已取得中级粮油保管员或质量检验员资格，仓储人员年龄结构合理，整体素质高，操作技能强。直属库良好的软、硬件资源配置，为持续推进仓储规范化管理奠定了坚实的基础。

　　近年来，我公司遵循“规范储粮保安全，创新管理增效益”的企业理念不断稳步发展。2009年公司党委审时度势，提出了打造“粤储粮人”品牌的战略目标，具体内涵为创建“一流的诚信、一流的人才、一流的管理、一流的服务、一流的技术、一流的设施”。为满足新形势的需要，我公司以实际行动打造“粤储粮人”品牌，狠抓科学储粮，积极推广绿色储粮和生态储粮，为全省粮油仓储企业树立标杆、努力为粮油仓储企业规范化管理以及粮食安全作出应有的贡献。


　　二、规范化管理的主要做法

　　（一）建立健全规章制度体系，严格执行规章制度

　　从2004年各直属库相继投产以来，我公司逐步建立健全了各项仓储管理规章制度，编印了《直属库内部管理制度汇编》（试行本），内容涵盖粮食出入库管理、各项储粮技术规范、粮食质量检测、储粮新技术应用、储粮药剂管理、机械维护保养、安全生产管理、岗位工作职责等，并在实际工作中不断修改和完善，使得仓储管理有章可依、有矩可循。

　　在日常工作中，我公司对在库粮食严格管理、加强检查，各直属库均严格执行“七、三、一”粮情检查制度，每年按时进行春秋两次品质跟踪检测，并对品质变化进行分析；坚持每周一次粮情报告制度、月度普查评比和年度总评制度，重点检查仓储管理和安全生产情况，确保仓储管理规范化。认真执行储备粮专卡、专账制度，出入库按凭证进行，细致做好粮情检查情况登记、通风和熏蒸记录，按要求填写进仓日志，及时准确反映粮情变化情况；仓储、检验、机械、电工等严格实行持证上岗制度，机械操作严格按照操作规程进行；实行节假日值班制度，对值班情况做好记录，保证粮食安全储存。

　　（二）实施ISO质量管理体系，实现仓储工作标准化

　　2007-2008年，珠海、中山、顺德直属库先后通过了ISO9001质量管理体系认证，并将其作为进一步深化仓储管理规范化的主要手段与措施。结合业务工作实际确立了仓储管理、检测设备、粮情检测、基础设施、环境管理、应急处理等22个控制程序、作业指导书，形成了9项移动机械设备、3项固定设施、26项检化验设备等共计38项程序化操作规程等；对熏蒸作业、仓储设施、检化验设备、安全设施等47个项目的操作要求、操作顺序、注意事项都作了细致的规定。通过ISO认证，直属库业务管理流程进一步清晰，岗位职责进一步细化，仓储作业进一步规范。

　　（三）细化仓储工作标准，实现工作目标数量化

　　各直属库的仓储管理均严格执行如下标准：进粮质量检测率100％；宜存率100％；“一符四无”粮仓比例100％；1年只熏蒸1次，每年熏蒸用药量≤6克/米3；储存一年内粮食水分降幅不超过0.5％、两年内不超过1％，一年内脂肪酸值不超过25mgKOH/100g，两年不超过30；粮食库存损耗≤2‰；设备维护次数1次/月、仓房维护次数 1 次/半年；设备使用零事故率等。通过量化工作标准，有效保证了仓储管理目标和职责落实到位。

　　（四）规范仓储设施设备管理，保证作业效率

　　各直属库定期组织专人对机械设备进行清点，编号归档，对设施设备采取“一机一制、一机一规”的管理方法，杜绝违规操作；在机械出库使用、检修入库等使用环节，通过实行“定机、定人、定责”制度，确保使用管理规程落实到位。不断改进设备维护保养方法，提高工作效率，设备使用期间坚持每日简单维护，入库完成后进行全面维护，并及时做好维护管理记录，做到一机一档，有据可查。

　　（五）安全生产常抓不懈，杜绝安全隐患

　　在出入粮期间，各直属库根据现场情况指派专业人员，明确现场作业分工，实施全过程全方位的监控，严格按作业计划使用机械，做到“五掌握、三到位”，即掌握机械设备的数量、动态、技术状况、使用维修和安全情况；检查到位、协调到位、指导到位。认真开展安全生产隐患排查治理，严格执行“事前安全检查、事中一岗双人、事后查找不足”，做到不疲劳作业、不违规作业；定期举行消防安全演练，及时添置或更新消防器材、安全生产用品；在码头吊机等显要位置喷制安全标语，加强安全警示；严格药品管理、领用和登记手续，保证每次领用和登记均有二人进行，每月底盘点登记，并按照要求及时对药渣进行处理。

　　三、规范化管理取得的成效

　　（一）科学储粮工作成绩显著

　　1、全面开展控温储粮试验

　　按照我公司以控温储粮为主线的绿色储粮方针，各直属库相继开展了仓顶自动喷淋、屋面涂白反光、屋面种植藤类植物、墙体四周覆盖遮阳网等储粮新技术试验，取得了很好的效果。近年直属库度夏平均粮温基本控制在25℃以下，粮食品质裂变速度有所延缓。为进一步提升绿色储粮水平，2009年，我公司在珠海直属库成功开展固定式空调控温储粮，并以此为基础，又在顺德直属库尝试开展了移动式空调控温储粮试验，取得了明显的成效。

　　2、开展膜下环流熏蒸技术试验

　　在取得良好控温效果的基础上，2007年，各直属库全面实现了一年一次熏蒸杀虫。2009年，珠海直属库率先探索开展高大平房仓玉米储藏膜下环流熏蒸试验获成功，提高了有效熏蒸浓度保持时间，目前膜下环流熏蒸技术已在珠海、罗定等直属库全面推广。

　　3、开展储粮保水通风技术试验

　　针对大功率离心风机通风导致储粮损耗较大的情况，各直属库改用低功率轴流风机进行下行式保水通风试验，取得了良好效果。珠海直属库针对南方沿海地区立筒仓使用的特点，积极进行学习探索，进一步改进提高储粮设施功能，通过化学综合防治，成功解决了立筒仓安全储粮的技术难题。

　　4、储粮科研成果丰硕

　　在开展各项技术试验的基础上，各直属库积极进行科研理论总结，先后有90多篇粮食仓储专业技术论文发表。2009年，珠海直属库组织申报了“储备粮安全储藏关键技术研究与示范”科技项目，成功获得市政府立项，实现了科学保粮“试验探索—总结推广—课题攻关”的跨越式发展。

　　（二）仓储技术人才培养成效明显

　　我公司大力实施全员培训战略，全力打造学习型企业。从2005年以来，我公司共组织了近50次、累计近1000个小时的业务培训，并组织各直属库业务技术人员到有关省份、中储粮系统等参观学习，还派员参加粮油储藏学会举办的粮食储藏技术创新与精细化管理研讨会及省粮食局举办的保管员、质检员资格认证、信息管理系统、危险药品使用等方面的培训。近年来，我公司举办了3次全系统内的业务交流和技能竞赛，不仅创造了相互交流学习的机会，还通过竞争提高了各直属库仓储人员的业务能力。

　　（三）仓储设施设备技术改造取得满意成绩

　　根据出入库需要和安全储藏需求，各直属库自主研发，制作或改造了提高集装箱卸粮速度的叉车臂、卸粮漏斗、多个输送机集并到1个输送机的接粮槽，以及减少卸粮破碎的接粮滑板、防粉尘损耗的皮带机抛料罩、散装粮面平整机、应急防洪砖及砂池、安装在叉车上的外墙清洗机等新型装置或设备。针对立筒库在卸粮槽部位粉尘杂质集中不易安全储存情况，珠海、中山、顺德等直属库自主研发了熏蒸施药管。

二〇一〇年七月