部门登记号：国粮科成[2004]015号 登记日期：2004-12-08

    关键词：糙米、成品米;混配;均匀度 成果所处阶段：成熟应用阶段

    评价方式：验收 评价单位：国家粮食局 评价日期：2004.11.12

    完成单位：无锡粮食科学研究设计院 电话：0510-85510289

    通讯地址：江苏省无锡市惠河路186号 邮政编码：214035

    成果简介：

    混配米装置可将不同品种的大米按其营养成分或香味以一定的比例进行混配，以最大限度的满足消费者的不同需求，并充分提高大米的经济效益，具有良好的社会与经济效益。该装置采用连续式混配米方式，选用无动力自流式混流器，提高混合均匀度，降低增碎率。采用冲板流量计型流量控制器，计量精度、可靠性高，显示直观。通过计算机控制系统对混配的各种物料进行动态测量及控制，实现配米工段的近、远程控制，满足混配米要求。糙米和成品米各种混配原料情况的均匀度测定，可采用在线检测组分的选择方面，利用原有组分和人为加入示踪组分的方案，根据原料的成分的差异大小可采用测定加入的L-抗坏血酸的方法，采用测定游离酚酸的方法等，糙米混配时可以用白米作为示踪颗粒，用数数的方法来检测。

    主要技术指标：配制糙米或成品米系统产量4-6吨/时；配米品种数2-4种，每一种流量控制精度优于1%（F.S.）；增碎率小于1%；配混米系统混合均匀度CV≤20%。