部门登记号：国粮科成[2004]009号 登记日期：2004-11-03

    关键词：转基因;油脂;安全性 成果所处阶段：

    评价方式：验收 评价单位：国家粮食局 评价日期：2004.09.23

    完成单位：西安油脂科学研究设计院 电话：029-88627364

    通讯地址：西安市劳动路118号 邮政编码：710082

    成果简介：

    该项目属社会公益性课题，其成果的价值体现在社会效益方面。主要特点：（1）该项目具有创新性。（2）将对我国转基因油料作物育种的研究提供技术支持。（3）不同的油料对加工工艺有不同的要求，通过该项目的研究，可以对油脂加工工艺有一定的指导作用。（4）对转基因油料油脂成分的研究，可以从营养学的角度指导油脂制成品的调配。综上所述，该项目对食品安全、指导育种、指导加工业等具有良好的社会效益和经济效益。