部门登记号：国粮科成[2004]002号 登记日期：2004-11-03

    关键词：储粮安全；真菌毒素；粮食害虫 成果所处阶段：初期

    评价方式：验收 评价单位：国家粮食局 评价日期：2004.08.16

    完成单位：成都粮食储藏科学研究所 电话：028-87662397

    通讯地址：四川省成都市花牌坊街95号 邮政编码：610031

    成果简介：

    该项目提出了我国粮食合理储备量以及合理分布；研究适合我国不同生态区域的粮食储备安全生产技术；建立我国粮食储备安全生产数据库；研究我国主要储备粮种在不同水分、温度、O2、CO2浓度下经1年储藏期的品质变化规律，确定品质变化敏感特征指标；建立储备粮品质监测系统，开发出能对主要储备粮（稻谷、小麦、玉米）品质进行2年预测的计算机预测系统；提出我国主要储粮害虫磷化氢抗性状况的报告；建立起储粮害虫抗性监测网，提出储粮害虫综合防治（IPM）的技术，有效减少储粮害虫抗性的发生；调查我国主要真菌毒素对我国粮食污染情况，研究去除毒素的方法；研究粮食粉尘控制技术，使粮食粉尘不形成粉尘云。