一、“十五”期间我省粮食科技主要工作

    我省在1998年率先实行了粮食流通体制改革，“十五”期间，主要经历了三个阶段，第一阶段从1998年到2000年，全省实行粮食流通体制改革和国有粮食企业改革；第二阶段是从2000年到2002年，实行了粮食购销市场化改革；第三阶段是2002年8月份开始，提出了构建区域性粮食现代物流中心的思路，按照“抓改革、保安全、促发展”粮食工作总体要求，有效地整合粮食流通资源，建立粮食产业发展的新优势。

    （一）粮食信息化建设取得较快进展，初步搭建了全省粮食信息网络。

    1、开发建设了一批省市粮食信息网站。

    2、电子商务在粮食交易中得到推广应用。

    3、电子政务在粮食行政管理部门广泛运用。

    4、开发建设了储备粮信息管理系统。

    （二）先进储粮技术得到广泛应用，仓储科技创新取得了初步成效。

    1、储粮新技术得到了全面推广应用。一是机械通风降温结合粮面压盖保低温储粮技术得到巩固和发展。二是环流熏蒸技术已在省级库及新建市县中心库全面推广。三是粮情测控技术1999年开始在省级库中推广使用，并且实现省级库与省储备粮管理公司、省粮食局全面联网。四是对谷物冷却技术我省积极开展科学试验。五是大力推广低温储粮技术，以德清省级粮食储备库为代表的控温储粮技术已在公司所属库大力推广。六是积极引进先进的仓外害虫检测技术。七是在粮食主产市、县推广粮食烘干技术和农户储粮技术。

    2、积极开展储粮科技创新，取得初步成效。一是参与国家“十五”科技攻关项目。二是大胆尝试臭氧杀虫技术，为绿色杀虫技术开辟途径。三是我省粮科所还承担了“十五”国家科技攻关项目“粮油储藏安全保障关键技术研究开发和示范”，现正在实施中。

    （三）开展了粮油综合利用技术的研发和成果转化，取得一定的社会和经济效益。

    1、以省粮食科研所为主体，在农副产品深加工综合利用技术研究、饲料产品开发、粮油检测等方面进行了大量的研发和成果转化，取得一定成效。一是科研及成果产业化取得了一些成绩，二是进行了产业化实验基地建设。

    2、以粮油企业为主体，积极发展粮食精深加工技术，取得了较好经济效益。

    （四）全面提高粮食职工科技水平，重点抓好粮食保管员技术培训。

    “十五”期间，为全面提高基层粮食职工粮食科技水平，省粮食局利用省粮食干部学校重点开展了仓储人员培训，从2003年开始省粮食局组织力量编制了《浙江省商品保管员（粮油）国家职业标准（试行）》，联合省劳动与社会保障厅向社会发布，并出台有关全员持证上岗的具体政策；同时组织编制了《商品保管员（粮油）国家职业资格鉴定培训教程》，积极开展培训，在全国开了先河。

    （五）编制了《浙江省粮食物流发展规划》，为“十一五”全省粮食物流发展打下基础。

    随着我省粮食购销市场化改革的逐步到位，浙江粮食流通业开始逐步融入现代化、国际化的商品大流通。我省作为全国第二大粮食主销区，发展以粮食储运“四散化”（散装、散运、散卸、散储）和粮食流通“四位一体”（储运、加工、批发、信息）为目标，加快推进粮食物流发展，对于缓解粮食调运瓶颈制约，降低粮食流通成本，提高粮食加工水平，增强粮食市场竞争力和确保粮食安全具有十分重要的意义。《浙江省粮食物流发展规划》已于2006年3月编制完成，并通过了浙江省科技厅组织的专家评审，今年5月已正式印发全省各市、县政府及省有关单位组织实施。

    二、“十一五”期间粮食科技工作指导思想、发展目标和重点工作。

    （一）指导思想

    “十一五”期间我省粮食科技工作将以科学发展观为统领，紧紧围绕保障粮食安全这个总目标，以“抓改革、促发展、保安全”为主线，认真贯彻落实《国家粮食局关于“十一五”粮食科技发展的指导意见》，充分发挥粮食企业的主体作用，加大我省粮食科技推广应用力度，不断增强自主创新能力，服务于粮食现代物流，服务于新农村建设、服务于粮食安全，促进我省粮食行业“十一五”期间可持续发展，确保全省人民有饭吃，吃好饭。

    （二）发展目标和基本原则

    我省“十一五”期间粮食科技工作的目标为：国际、国内先进粮食技术和设施设备推广应用和研究取得实质性进展，粮食科技自主创新及科研成果转化能力显着增强，粮食基层职工科技素质大幅度提高，粮食科技总体水平走在全国前列。

    按照这一目标，结合我省粮食工作实际，主要把握好三个原则：一是坚持粮食科技进步要与全省粮食工作要求相结合的原则。二是坚持以粮食企业为主体，政府引领扶持的原则。三是坚持以推广应用为主，积极开展技术创新的原则。

    （三）粮食科技发展重点工作

    我省粮食科技在“十一五”期间，要充分认识新时期粮食科技对粮食产业化发展和确保粮食安全的支撑作用，切实加强粮食科技的指导管理。以粮食企业为主体，积极争取对粮食科技的政策支持，为企业创造发展科技的政策环境，促进我省粮食科技总体水平有较大的提高。重点抓好以下四个方面工作：一是围绕粮食物流建设，抓科技提升。二是围绕粮食行业发展，抓科技创新。三是围绕粮食质量安全，抓科学储粮。四是围绕农民致富增收，抓科技推广。