人民网：《留胚米》国家标准解读（视频）

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强化标准引领促进节粮减损｜《留胚米》国家标准解读（视频）

2024年10月23日【字号：大中小】

谢天中粮营养健康研究院有限公司高级工程师

《留胚米》国家标准自2023年7月1日起正式实施。新制定的《留胚米》国家标准规定留胚米的定义为“糙米经碾白后，米胚为完整米胚一半及以上的米粒”。

来源：粮食和储备局网站