为全面、系统地反映国家和地方粮食工作，由国家粮食和物资储备局主编，中国粮食研究培训中心组织编写的《2018中国粮食发展报告》和《2018中国粮食年鉴》于近日出版发行。报告和年鉴由国家粮食和物资储备局、国家发展改革委、农业农村部、国家统计局和各地粮食行政管理部门的工作人员和权威专家撰稿，是粮食行业重要的实用性、资料性工具书，不仅为各级粮食行政管理部门、科研教育机构和相关企业提供重要的行业基础信息，也是制定政策和规划、开展学术研究、进行技术开发和人才培养，以及企业经营管理的重要参考和依据。

《2018中国粮食发展报告》全面客观地介绍了全国2017年粮食发展情况，针对当前粮食生产和流通领域的热点和难点问题进行了对策研究，收录了较为完备的粮食行业统计资料。报告正文包括粮食生产、市场供求与价格、质量与安全、市场监管、宏观调控、流通体系建设、流通体制改革、科技与人才发展、粮食节约和对外开放等10个部分，并对优质粮食工程、粮食安全隐患“大快严”集中行动、粮安工程、粮食行业深化改革转型发展大讨论、科技兴粮、人才兴粮等重点工作，在有关章节中设置了专栏。报告侧重于粮食生产、流通和供求等方面的分析、预测，2004年以来已连续出版14年。

《2018中国粮食年鉴》全面系统地记述了2017年全国和各地粮食工作的主要情况，刊载有重要的粮食政策法规文件和统计资料，由综述、专文、全国粮食工作、各地粮食工作、粮食政策与法规文件、附录等6部分组成。其中附录收录了1978年特别是近年以来全国主要粮食及油料播种面积、产量、人均占有量、收购量和销售量等重要行业统计资料。年鉴侧重于全面、系统的史料记载，2006年以来已连续出版12年。