4月10日，记者从粮油生产储备供应情况媒体见面会上获悉，云南省认真落实粮食安全行政首长责任制，省、州（市）、县3级地方储备粮规模全部到位，地方储备粮数量真实、质量良好、储存安全，调得动、用得上、有保障。目前，全省各地粮油供应量充裕，价格稳定。同时，云南省粮食生产开局顺利，也为全省粮油市场稳定供应奠定了坚实基础。

云南省粮食和物资储备局负责同志介绍，新冠肺炎疫情发生以来，省粮食和物资储备局加强应急工作组织领导，制定工作方案，设置6个工作组，负责对全省粮油市场保供稳价工作统一指挥、组织和协调。牵头召开省粮食安全行政首长责任制考核工作领导小组13个成员单位会议，压紧压实责任。下发相关通知，督促昆明等城市按照满足当地15天的市场供应量、其他地区按照不低于7天的市场供应量标准，落实地方成品粮油储备，把粮食安全责任落到实处。

从1月26日起，启动粮油市场监测日报告制度，对全省16个州（市）23个粮油价格监测点的8个成品粮油品种批发、零售价格，纳入统计范围的企业销售、库存情况，粮食应急预案启动情况，以及省外粮食入滇的4个主要站点车皮到达情况进行监测。目前全省粮油价格总体稳定，销售正常，没有出现脱销、断档现象。

云南省还积极抓好粮源组织调度工作。加强与东北等粮食主产省区的联系和沟通，督促省内粮食企业特别是龙头企业、大型国有企业积极组织省外成品粮食调入，从1月27日以来，云南省共调入3319个车皮；2月1日以来，全省粮食企业共投放市场11万吨大米、3.4万吨食用油；安排省级储备粮轮换计划50.8万吨，进一步丰富全省市场粮源，有效增加粮食市场供应。与此同时，云南省组织粮油应急加工企业在落实疫情防控措施的前提下，全面复工复产，增加成品粮油投放。目前，全省154家粮油应急加工企业已复工复产147家，开工率达95.45%。目前已累计生产应急粮油26.81万吨；全省全社会纳入统计的410家粮油加工企业复工复产363家，开工率达88.53%，目前已累计生产应急粮油98.7万吨。据统计，全省粮油加工企业日加工能力达到1.7万吨，其中米、面日加工能力1.3万吨，食用油日加工能力0.28万吨。稻谷加工若开足3班每日可提供成品大米1.18万吨，按照每人每天消费大米0.5公斤计算，仅每日加工出的大米即可供全省2000多万人口消费。

截至目前，云南省粮食和物资储备局累计巡查粮油销售网点329个，出动巡查人员843人次，协商解决巡查过程中发现的各类问题78件次。全面准确掌握了全省重点粮油企业、粮油批发市场、大型超市及农贸市场等粮油库存、销售及价格情况，并盯紧网上舆情及市场异常情况，加强分析研判，制定对策措施，及时妥善处理。如针对前期昆明市出现的小包装面粉供应不足的情况，迅速成立工作组查明原因，紧急协调筹措面粉货源，增加面粉供应，稳定市场预期，维护了疫情期间昆明粮油市场稳定。从前期各监测点上报及市场巡查的情况看，全省粮油库存充裕，进货渠道通畅，价格总体稳定，市场有序运行，粮油品种丰富，各类高、中、低档粮油产品齐全，没有出现脱销、断档现象。

云南省农业农村厅负责同志介绍，今年全省夏粮作物播种面积1536万亩，同比增5%；全省大部分地区平均气温偏高、日照时数偏长、有效积温足，作物长势较好，丰收基础条件有利，全省夏粮丰收趋势明显。下一步，云南省还将着力推进春耕备耕、抓细落实支农政策、抓好病虫监测防控、强化抗旱分类指导等工作，紧盯底线目标，力争全年粮食再获丰收。

来源：《云南日报》（2020年4月12日 01版）