长期以来，新疆维吾尔自治区坚持“疆内平衡、略有结余”的粮食工作方针，粮食播种面积稳定、储备充足。目前，全区粮油市场供应充足。

新疆维吾尔自治区粮食和物资储备局总经济师马雪渊说，目前全区粮食库存处于历史高位，粮食安全保障标准不断提升，经过多年发展，全区形成了中央储备和地方储备协同运作、政府储备和企业库存互为补充的粮食库存体系。目前，全区小麦库存能满足全区各族群众口粮消费，完全能满足市场供应。

据新疆维吾尔自治区粮食和物资储备局数据显示，目前全区的粮油加工企业，加工生产能力完全可以满足粮油市场消费需求。新疆天山面粉（集团）北站有限责任公司行政部经理田卫民说，目前公司日加工面粉300吨，日销售面粉250吨左右，产销基本平衡，面粉市场供应充足，没有出现大的波动，在保障新疆本地市场供应的同时，近期企业还向湖北、甘肃、西藏等内地省市销售200多吨面粉。

据新疆维吾尔自治区粮食和物资储备局近期市场调查，目前全区各类粮油批发市场货源供应充足，各类商场、超市粮油销售品类、品牌齐全，价格稳定。自治区粮食行业协会提醒，近期新疆气温逐渐上升，米面油保质期短，容易生虫、变质，长期储存在家，将影响口感和品质。

来源：天山网