自本轮疫情防控发生以来，青海省粮食局坚持以人民为中心，扎实落实省委省政府、省发展改革委疫情防控工作部署要求，闻令而动，多措并举，全力调度粮食市场保供应急各项工作，有力保障了市场运行平稳、供应充足、价格基本稳定，发挥了疫情期间保粮食供应，稳市场、稳价格、稳舆情、稳社会的重要作用。

一、保供应。按照省委省政府和省发展改革委部署要求，认真分析判断形势，迅即安排部署进入粮食应急预警状态，加强工作调度督导。一是4月14日，组织西宁市发展改革委（粮食局）对城北惠客家、大百广场店等大型商超粮油价格、销售、库存、备货订购及群众购买情况进行了调研。二是4月15日及时向各市州下发了通知，要求各市州切实提高政治站位，加强预警监测，强化粮源调度，充实成品库存，做好舆情监测，确保粮油市场平稳运行。各市州按照通知要求，启动粮油价格、销售、库存信息监测日报分析制度，加强工作调度，及时检查核实政府储备粮油库存，掌握社会商品库存，通过加大市场检查等方式，督促粮油经营企业加大备货保供工作，确保了市场供应。三是组织省级政府储备有序轮换，充实市场供应。

二、摸家底。全面核实储存在西宁市的地方政府储备粮库存和社会商业储备，全面摸清了保障市场供应和应急资源家底，做到了心中有数，心中有底。

三、强监测。自4月16日开始，各地按照省粮食局的要求陆续启动价格、销量、库存日报制度，每日向省粮食局报告情况。静态管控期间，全省价格总体平稳，未出现集中抢购、脱销断档现象。目前，全省粮油市场价格平稳，供应有序，群众理性消费。

四、抓应急。加强粮油应急加工、应急供应等工作调度，进一步核实了重点粮油加工企业成品粮及原粮库存数量、加工能力以及应急准备情况，组织省级应急保障企业在西宁市实行静态管理期间，安排重要岗位、重点环节及技术人员等住企值守，确保第一时间进入应急加工及应急保障状态。自疫情发生以来，应急保障企业加工生产正常，市场销售有序，应急准备充分，加工原粮库存充足，可在应急状态下开足马力生产，保障市场供应。

来源：青海省粮食局